浙江衢州是不是有一个叫廿八都的古镇？

一、浙江衢州是不是有一个叫廿八都的古镇？

您好！

廿八都古镇位于浙江省衢州江山市。

国家5A景区，历史文化名镇！

二、大家都喜欢吃的家常菜

大家都喜欢吃的家常菜

家常菜是每个家庭餐桌上必不可少的一道风景线。它们不仅美味可口，而且简单易做，适合大多数人的口味。下面是一些大家都喜欢吃的家常菜，快来一起品尝吧！

1. 红烧肉

红烧肉是中国传统的家常菜之一，以其独特的味道和口感而广受喜爱。制作红烧肉的关键在于要选用带皮五花肉，炖煮的过程中加入豆瓣酱、姜片、葱段等调料，烧至入味鲜香。每一块红烧肉肥而不腻，入口即化，令人食欲大增。不论是节日宴席还是日常饭菜，红烧肉都是一个经典的选择。

2. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道经典的川菜，也是很多人常点的外卖菜品。它由鸡肉丁、花生米、葱姜蒜等配料炒制而成。宫保鸡丁酸甜辣香，口感鲜嫩，色香味俱佳。它的独特风味在家常菜中独树一帜，常常让人回味无穷。

3. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的一道经典菜品，也是大家喜欢吃的家常菜之一。它由豆腐块、碎肉、郫县豆瓣酱等配料搭配而成，口味麻辣浓郁。麻辣豆腐软糯细腻，麻辣味道与豆腐的清爽相得益彰，让人回味无穷。

4. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道香甜酸爽的家常菜，是许多人童年的回忆。制作糖醋排骨的关键在于先将排骨煮熟，然后用醋、糖、酱油等调料炒制，最后将糖醋汁浇在排骨上。糖醋排骨色泽红亮，口感酸甜可口，成为了无数人喜爱的经典菜肴。

5. 家常蛋炒饭

家常蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜，它由米饭、鸡蛋、蔬菜等食材炒制而成。制作家常蛋炒饭的关键在于要先将米饭炒散，鸡蛋打散炒熟，最后加入蔬菜炒匀。家常蛋炒饭色香味俱佳，口感独特，是一道备受欢迎的主食。

6. 奶油炒虾

奶油炒虾是一道口感鲜嫩、味道丰富的家常菜。它以新鲜的大虾为主料，配以奶油、蒜末、盐等调味料炒制而成。奶油炒虾色泽鲜亮，口感酥脆，奶油的香味与虾肉的鲜甜相得益彰，给人一种美味的享受。

7. 家常炒面

家常炒面是一道简单而美味的主食，由面条、蔬菜、肉类等食材炒制而成。制作家常炒面的关键在于要选用筋道的面条，将各种食材炒熟后加入调料翻炒均匀即可。家常炒面色香味俱佳，口感丰富，是一道受欢迎的快手菜。

这些大家都喜欢吃的家常菜不仅营养丰富，而且制作简单方便。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它们都能成为餐桌上的亮点。快来尝试制作这些美味的家常菜，为自己和家人带来一份幸福的味蕾享受吧！

三、潮汕人平时都吃的家常菜

潮汕人平时都吃的家常菜

潮州菜，作为广东菜系的一支重要分支，以其独特的烹饪方法和口味而闻名于世。潮汕人平时的饮食习惯非常讲究，对于健康和营养的追求可谓一丝不苟。今天我们就来介绍一些潮汕人平时常吃的家常菜，带您一起领略这一地方美食文化的魅力。

凤菇烩花菇

潮汕的菜肴多以海鲜为主，而花菇作为一种独特的香菇，既有海鲜的鲜香，又有蘑菇的美味，一直备受潮汕人的喜爱。凤菇烩花菇是一道非常传统的家常菜，配料简单，制作方便。主要材料有鲍鱼、花菇、凤鱼干等。

首先，将鲍鱼洗净切片，花菇洗净泡发备用。然后，将凤鱼干用开水焯烫一下，去除血水，切成小块。接下来，将锅放火上，加入适量的清水，放入鲍鱼片、花菇和凤鱼干，加入少许料酒和盐，慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。这道菜肴色香味俱佳，口感鲜美，非常适合潮汕人的口味。

金针炒肚尖

金针菇和肚尖都是潮汕人常吃的时令蔬菜和瘦肉，它们的组合在一起炒制，不仅味道鲜美，而且十分营养。准备金针菇和肚尖时，要选择新鲜的食材，并进行适当的处理。

将金针菇洗净，肚尖处理干净后切成片。锅烧热后，倒入适量的食用油，放入肚尖翻炒至变色。接着，加入金针菇翻炒均匀，放入适量的盐和鸡精调味。最后，加入适量的清水炖煮片刻，使菜肴更加入味。

这道金针炒肚尖不仅色香味俱佳，而且口感鲜美，富含蛋白质和多种维生素，是一道非常适合潮汕人食用的家常菜。

花雕醉蟹

潮汕地区以其丰富的水产资源而闻名，尤以螃蟹最为出名。而花雕醉蟹则是潮汕人非常喜爱的一道菜肴。所谓花雕醉蟹，就是利用花雕酒将螃蟹腌制而成。

制作花雕醉蟹的方法相对比较简单。首先，将新鲜的螃蟹清洗干净，然后剔去螃蟹的外壳。接下来，将螃蟹放入盆中，加入适量的花雕酒，再加入一些姜片、蒜末等作为调料，腌制片刻。最后，将腌制好的螃蟹蒸熟，即可食用。

花雕醉蟹色泽鲜艳，口感鲜美，入口即化。其特有的花雕酒香味，使菜肴更加诱人。潮汕人平时非常喜欢吃螃蟹，花雕醉蟹更是其中的一道美味佳肴。

潮汕牛腩煲

潮汕人非常喜欢牛肉，而牛腩则是制作菜肴的常用部位之一。潮汕牛腩煲以其独特的味道和口感，备受食客的喜爱。

准备牛腩时，要选择新鲜多肉的部位，并将其洗净切块。将锅烧热，加入适量的食用油，放入腌制好的牛腩煎炒至微黄。接着，加入适量的姜蒜末、盐和其他调料炒匀。最后，加入适量的清水，炖煮至牛肉酥烂，汤汁浓稠。

潮汕牛腩煲色泽红亮，牛肉鲜嫩多汁，配料的炖煮过程使得牛腩入味，汤汁浓郁可口。这道菜肴不仅香味扑鼻，而且富含蛋白质和营养物质，是一道非常适合潮汕人食用的家常菜。

以上就是一些潮汕人平时常吃的家常菜，每一道菜肴都有其独特的风味和口感。潮汕菜以其精湛的烹饪技艺和讲究健康的饮食理念，为我们带来了一系列美味的佳肴。希望大家有机会能够品尝到这些地道的潮汕家常菜，领略潮汕美食的独特魅力。

四、中国举行的国宴都吃些什么菜？

我们国家的国宴一般是以淮扬菜为基本的，还有就是汇集了很多的地方菜的特色，把一些地方菜经过整理加工改良，使得摆上桌更加的有面子。国宴上的菜一般以咸味为主要口味，对于一些有刺激性的味道菜品，都会经过处理，减小刺激性味道。比如川菜比较辣的，如果川菜放在国宴上的话就会减小辣椒，麻椒的放入量，使得吃起来更加的清淡

国宴一般在人民大会堂里边进行，因为这几年我们国家提倡的就是勤俭节约，当然国宴上也不例外，一般都是三菜一汤，基本上不会超过这个数字，而且近几年的国宴上没有了白酒，都是以茶或者水来代替。其中最常见的两道菜就是狮子头和佛跳墙了，当然还有比较出名的三宝鸭。

五、为什么好吃的菜都越吃越咸？

为什么好吃的太会越吃越咸？

那肯定是不可能的，那是因为他一开始做去做先了，要不哪有说好吃的才会越吃越咸呢？

这是没有道理的，所以说那是做菜的人，做菜的时候做咸了，用也太多了，所以说就会越吃越咸，一定要记住，不要吃蟹，太多人不好处，对身体健康一定不好的

六、拉肚子的时候可以吃橄榄菜吗？都什么可以吃？

拉肚子时不要吃橄榄菜。因为橄榄菜是腌制的食物，如果储存不当的话会导致橄榄菜过期，误食了过期的橄榄菜会加重拉肚子的症状。在拉肚子的时候要避免吃不容易消化的食物以及辛辣刺激生冷的食物，这些食物会加重拉肚子的症状。要多喝水，注意腹部保暖避免着凉，多喝小米粥或者吃煮的软烂的面条，都对胃肠道有益。

七、大家早上吃粥的时候都伴些什么菜？

吃大茶粥吃橄榄菜、酱菜比较对口，口感清香鲜美可口，营养价值很高，里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾开胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用

八、夏天天热，有人还吃大锅菜吗？这些大锅菜的制作和食用习俗你了解吗？

随着夏季的到来，炎炎夏日让人们的食欲大增，许多人开始向往一顿美味可口的大锅菜。但是，在天热的夏天，是否还有人愿意吃热气腾腾的大锅菜呢？让我们来了解一下大锅菜的制作和夏季食用习俗。

大锅菜的历史和文化内涵

大锅菜，起源于中国北方地区，是一种以大锅炖煮而成的菜肴。在农村和一些家庭聚餐中，大锅菜通常是凝聚亲情、友情的象征，人们围坐在一起，共享这一口香甜，拉近了彼此的距离。

大锅菜的制作方法

大锅菜通常是由各种肉类、蔬菜、豆制品等食材一起放入大锅中，用文火慢慢炖煮而成。这样烹饪出来的菜肴，口感鲜美，营养丰富。

夏季大锅菜的食用习俗

尽管夏季天气炎热，但是仍有不少人钟爱大锅菜。在一些地方，夏天吃大锅菜被视为一种习俗，人们坚信大锅菜的热气可以帮助身体排出寒气，起到平衡体温的作用。

此外，夏季的大锅菜通常会选用清热去火的食材，如黄瓜、丝瓜、冬瓜等，搭配上适量的药膳食材，被认为具有清热解暑的功效。

结语

在炎炎夏日，有人依然享受着大锅菜所带来的热气和美味。大锅菜不仅仅是一道菜肴，更承载着人们的情感和传统习俗。

感谢您阅读本文，希望通过了解大锅菜的制作和夏季食用习俗，能够让您更加了解这一传统美食的魅力所在。

九、古人都吃什么菜？有哪些独特的吃法？他们是如何发现这些菜可以吃的？

我国古人的菜谱直到中古时代晚期才开始丰盛，以前的确在菜蔬这一块儿上有点儿贫乏，不过用时人眼光评判，倒也相对丰富，虽然在现代看来，好多都成了野菜和少见山珍。

甚至于有机会，都不一定能在菜市场上看到╮(╯▽╰)╭

简单说一两样儿吧，当然，芭蕉花之类的罕见菜这回先不提。

先说荇菜，就那“参差荇菜，左右流之”的荇菜，现在一般写作莕菜，为一个植物属，均为原产东亚地带的水生植物。

现在的荇菜大多被称为水莲或一叶莲之类，开小黄花或小白花，远看确实像某种品种的睡莲——只是开花没那么大(｡･ω･｡)

莕菜属相当庞大，不过咱们不深入探究植物分类，单说这个口感，目前就龙骨瓣荇菜味道公认最好，嫩茎叶鲜甜多汁，煮汤柔软滑嫩，别号“水皮莲”或“水莲菜”（鬼岛同胞语）。

话说荇菜当主要菜品不算短，自史前文明即有踪迹，至《诗经》的春秋时代，由于花朵类似莲花般出淤泥而不染，也算有了君子品格，加之口感不错，受到礼制文化影响下的人们追捧。

此外荇菜也是中药，全草可入药，利尿解毒，清热消肿，尤其部分因想太多导致失眠头痛的小问题——这也算《关雎》那偷看采荇菜的小姐姐而入迷的小兄弟回家“解毒”自救嘞(｀∀´)✄╰ひ╯

但到了农业突飞猛进发展的战国后期乃至秦汉时期，国家可耕种土地范围扩大，更多可吃的植物成为必选蔬菜，而荇菜捞出来还得洗、切、剥皮、去根，重要的是，它不适合大范围种植，终于从常见蔬菜的清单里下场去也ψ(｀∇´)ψ

而且那时节，荇菜也就是被用作煮汤、清炒之用，后来兴起的蔬菜，哪个不比它好吃？

结果到了现在——不止，到三国时期，吃荇菜几乎成了活不下去的一种表现，因为荇菜已经成了饲养大牲口的饲料了。

但在鬼岛，小岛同胞还保留着这种稍微原始的吃法，高雄市美浓区的“名产热炒”就有一道“水皮莲菜”，老实说，到处逛游也没少吃来吃去的仓鼠，还是觉着口感不错的(#^.^#)

话说又是什么取代了荇菜（莕菜）呢，就是莼菜、葵菜和芣（音fu二声）苢（音yi三声）。

在让大白菜、胡萝卜等我们耳熟能详的知名蔬菜被培育出来、被取代之前，这哥仨算是以名人效应和实际较高的营养价值撑过了数百年岁月。

其中莼菜那名声没的说，“莼鲈之思”，为了家乡美食鲈鱼莼菜羹，官说不当就不当了，好生洒脱ヽ(･ω･´ﾒ)

松江鲈鱼入口即化，这先不提，却说这莼菜也的确配上得了这个名声。

仓鼠在去美帝之前的年岁里，在江南游玩儿，闯入一地级市小餐馆，要了一碗“水菜汤”，且是鲜甜，菜叶滑嫩，煮熟后卷成一杆儿，叫不出名字来。

多嘴问老板，却说是“莼菜”|ू･ω･` )

从古人对待莼菜的角度来看，却也如此，煮汤为佳，毕竟莼菜嫩叶含有丰富透明胶质，口感颇佳，且有清火之效，对肠胃有帮助（见《本草纲目》）。到明清时期，泉州一带还用莼菜胶质做洋菜冻（即大菜糕），现在一般用石花菜的琼脂和冰粉代替(｡･ω･｡)

与之相仿，葵菜，或者说冬葵，也是以滑嫩口感而出名，现在南方朋友的菜市场应该还能买到，叫作“冬苋菜”或“冬寒菜”，叶子挺大，炒一炒很像苋菜，但口感更胜之(･ω･)ﾉ

葵菜其实较之莼菜、荇菜更有几分名气，它是《黄帝内经》中的五菜之首，曾为医家认定的最健康蔬菜（巨唐前期限定）。

说起来它被发现能吃，也是老祖先一点点儿摸索出来的，算是很幸运的几种先上了餐桌还被追捧的菜之一(✪ω✪)

汉乐府有云：青青园中葵，朝露待日晞。（后面就是著名的少壮不努力，老大徒伤悲）

说的就是冬葵，必须按照季节采嫩叶，否则一老了，就不是菜而是泻药了（没开玩笑）。

冬葵属凉性消火之菜，脾弱的人多吃，等于喝巴豆泡水。仓鼠小时候认识位教小学地理的老师，江西人，说过一个小故事：小时候家乡有人挨饿，到处割野菜，最后收了不少冬苋菜，下锅煮了汤，结果饿极了吃太多，久饿之人又脾虚，差点儿拉死在家里……╮(╯▽╰)╭

如果“够劲儿”，冬葵可以让便秘之人变成脱粪之人。

也正因为这个荒唐的小缺点，巨唐时菘菜（大白菜之前身）逐渐被培养成型，很快挤占冬葵的地位。

也从那时节开始，菜与药分开了|ू･ω･` )

包括芣苢，也逐步退出了主要舞台。

其实芣苢这玩意儿，就是车前草，或者按照仓鼠家鼠妈的叫法“车轱辘菜”，指这玩意儿经常生长在土路上多次被车轮轧过的地方，并且长得极快。

还是《诗经》有云：采采芣苢，薄言采之。大概是阳春三月，古时妇女会前往田野道路旁采摘此菜，这一采，就传到了今天——现在去公园，能看到大爷大妈还在拿个小铲子，东挖挖，西挖挖，一般是车前草和野荠菜，还有婆婆丁被挖走，回家水焯一下做凉菜或者包团子，或者按照古人的法子来上一碗汤，甚至于可按古法，和鸡蛋一起摊了(σﾟ∀ﾟ)σ..:*☆

跟冬葵一样，车前草也是专治便秘的猛菜，但在古代它还有另一种荒唐用途：治疗不孕不育症╮(╯▽╰)╭

车前草的种子“车前子”，长势喜人，且富含糖分，泡在水里能通过黏液方式提取出来，这在列祖列宗看来算是一种象征多子多福的“奇迹”，在石榴尚未传入的年代，车前草就成了一种期盼多子孙的“安慰剂”。

不过在今天，仓鼠吃了只觉着口感没有冬葵好，说是有糖，也没拐枣之类的甜。

但无论如何，这些蔬菜老前辈也就这么传了下去，慢慢来到今天，供我们多少回忆一下(#^.^#)

十、这么老了还老吃公婆种的菜是不是很不孝？

您一定是位很孝顺父母，又懂的感恩的好人！您还是一位有福气的人！

公公婆婆还能种菜，说明他们的身体健康，上了年纪的人知道，父母健康是最重要，最开心的，公公婆婆在老家种菜，而且还是每个季节的菜品都齐全，证明他们不止勤劳，而且对儿女很用心，如果你不接受的话，老人会觉得被嫌弃，这样的父母是伟大的，有时间多带孩子回去陪陪他们吧！