主料
黄豆100
臭豆豉制作
1
用海拔千米以上一种当地名叫“帕当”的阔叶植物叶子(植物外型有点像木薯叶子),跟浸泡的黄豆放在木甄里蒸,蒸熟后的黄豆放在陶瓷罐里密封三天三夜,黄豆长出霉菌,然后摊开在簸箕晾晒。
END
臭豆豉烹调
1
爆油炒,放水煮,放盐,香葱,辣椒,舀出来,就可吃。醇香,开胃,增人食欲。
2
用茶油爆炒一下,马上放水煮,绝对不能炒焦
3
煮软为止
4
切好辣椒
5
准备好葱花
6
舀出来,放点盐,即可食用。醇香,开胃
陕西汉中上元观镇的邮政编码是723211
1. 褒斜栈道(石门风景区)
2. 青木川古镇
3. 黎坪国家森林公园
4. 定军山,勉县武侯祠,武侯墓
5. 佛坪大熊猫基地
6. 洋县朱鹮保护中心
7. 留坝紫柏山国家森林公园,张良庙
8. 南郑县南湖风景区
9. 等等。。。。。。
汉中两汉三国文化底蕴厚重,自然风光独特秀丽,全市现有各级文物保护单位113处,其中国家重点文物保护单位10处,省重点文物保护单位17处,有世界人与自然生物圈1个,国家自然保护区3个,国家水利风景区2个,国家森林公园3个;有省级风景名胜区7个,省级森林公园3个,省级自然保护区6个。汉中主要旅游景点:武侯墓 、张良庙、古汉台、褒斜栈道 、旱莲、南湖风景区 、佛坪大熊猫保护区、蔡伦墓、石门风景区、五龙洞国家森林公园、武侯祠、午子山 、黎坪森林公园、苏景园、五门堰、灵崖寺、勉县温泉、山河堰、王富沟溶洞群、南沙河风景区、饮马池、陕西理工学院、张骞纪念馆 、汉中天台山、紫柏山 、红寺湖、兴元湖 、开明寺塔、洋县朱鹮保护区、莲花池公园 、青木川、燕翔洞、西乡樱桃沟等 。
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