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西塘古镇有哪些特色小吃?

时间:2024-10-14 02:17|来源:未知|作者:茶色旅游网|点击:0次

一、西塘古镇有哪些特色小吃?

1、西塘小馄饨

    相信每位来西塘旅游的朋友都吃小馄饨的,最有名的莫过于陆氏小馄饨啦,馄饨皮薄如宣纸,食之也确实味道上乘。

2、西塘豆腐花

西塘著名小吃之一。在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊,味道好,5块钱一碗。

豆花和扎肉的组合套餐

西塘古镇东街桥头,陆氏小馄饨对面,豆腐花一碗5元

3、管老太臭豆腐

挺好吃的,5块钱一盒,貌似有8块臭豆腐吧。

4、荷叶粉蒸肉

其实还是粉蒸肉,只是锅里多放了很多荷叶一起蒸,荷叶味道更浓厚些。

5、五香扎肉

    其实就是跟红烧肉味道差不多的,只是更加咸一点。随便吃吃还是可以的。3块钱一块。

6、熏青豆

这个非常好吃,很香的,似乎是西塘的特产,街头巷尾到处都是,都是自家秘制,同样有多种口味,甜的、咸的、干的、湿的自选。

7、宴球

也是糯米做的,中间有馅料,味道尚可。 

8、欠实糕

     貌似是西塘比较有名的糕点,有各种口味,糯糯的,甜甜的。10块钱一条,蛮重的,每样都带一点送人或者自己吃都划算。推荐森林牌欠实糕,西塘挺有口碑的芡实糕店,分量挺足,价格也不贵,居然还能刷卡消费。

森林牌欠实糕:嘉善县西塘古镇塘东街18号(烧香港北街口),小份的是8元,大份的是10元

9、龙须糖

   大都是自制出售,有的粘牙有的不粘,这得靠先尝后买来决定。

10、一口粽

顾名思义一口吃下去的大小,一元两个,有多种馅料。不过樱桃小口的有点困难。

二、西塘古镇特色美食

西塘古镇特色美食

西塘古镇位于中国浙江省嘉兴市,是一座有着悠久历史和丰富文化的历史古镇。在这里,除了古老的建筑和风景迷人的运河,还有许多特色美食,让您的味蕾得到满足。

1. 西塘河鲜

西塘以其独特的地理位置,拥有丰富的水产资源。西塘河鲜是当地特色美食之一。最受欢迎的是新鲜的河虾和河蟹。这些水产品以其鲜美的口感和丰富的营养成分而闻名。河虾红润肥美,入口鲜嫩多汁,肉质饱满;河蟹更是细嫩可口,肉质鲜美,是西塘古镇的一道传统佳肴。

2. 咸鸭蛋

咸鸭蛋作为中国传统酱菜之一,也是西塘古镇的特色美食之一。这些鸭蛋被腌制在咸水中,使它们变得咸味十足。咸鸭蛋外表金黄色、蛋白饱满,蛋黄鲜亮、滑嫩可口。您可以在当地的餐馆或市场上购买到新鲜的咸鸭蛋,或者选择带回家与家人分享,品尝这道美味的传统食品。

3. 蒸糕

如果您是甜食爱好者,那么蒸糕绝对不容错过。在西塘古镇的街头巷尾,您会发现很多小摊贩出售各种口味的蒸糕。蒸糕是一种以糯米为主要材料制作而成的传统江南点心,口感软糯,甜美可口。常见的口味有红豆、芝麻和绿豆等。无论您是想品尝一份热腾腾的早餐,还是在街边小吃摊上午后小憩,蒸糕都是不错的选择。

4. 臭豆腐

臭豆腐作为中国传统的街头小吃,也深受西塘人民的喜爱。它的独特风味和香气扑鼻,吸引着一众食客的注意。臭豆腐的制作过程相对较为繁琐,需要将豆腐发酵一段时间,以使其产生特殊的味道。品尝臭豆腐时,您可以将其淋上辣椒酱或甜酱,增加其风味和口感。尽管它的名字带有“臭”字,但它的味道却是独一无二,值得一试。

5. 干贝炒饭

干贝炒饭是西塘古镇的一道经典美食。干贝是一种以干燥方法处理的贝类,具有鲜菇的香气和咸鲜的味道。干贝炒饭的制作方法相对简单,将饭和干贝一起炒制,增添了饭菜的口感和味道。这道美食是西塘古镇一些知名餐馆的招牌菜,深受游客和当地人的喜爱。

6. 油墩

油墩是一种以糯米粉为主要原料制作而成的传统西塘小吃。它的外形酷似小汤圆,但口感却略有差异。油墩表面裹有一层细腻的糯米粉,内部填充着各种馅料,如花生、黑芝麻、红豆等。在煮熟后,油墩是软糯香甜的,吃起来非常有口感。您可以在西塘古镇的街头小吃摊位上找到这种美食,并一饱口福。

小结

西塘古镇不仅仅以其古老的建筑和迷人的风景吸引着游客,还因其丰富多样的特色美食而受到推崇。无论您喜欢海鲜、甜点还是街头小吃,西塘都能满足您的味蕾。在您的下次旅行计划中,不妨考虑一下品尝西塘古镇的特色美食,给自己的旅行增添一些美食的乐趣。

三、集宁早餐有啥特色?

集宁现在叫乌兰察布市集宁区,地处内蒙古中部!因地理位置特点,早餐大多数是以蒙餐为主,但因现在汉人居多,早餐中汉餐不可缺少。

蒙餐主要是以包子,奶茶。包子的种类比较多。猪肉馅儿的有猪肉大葱,猪肉韭菜,猪肉茄子,猪肉白菜,猪肉香菇,猪肉芹菜,猪肉酸菜等等。羊肉馅儿的有羊肉萝卜,羊肉沙葱,羊肉西葫芦,羊肉大葱等。还有混馅的和素馅儿的。牛肉大葱馅儿也是特别美味的一种。奶茶采用的是蒙古风味的做法。先用大锅把砖茶熬制好,之后倒入1斤或者1斤半新鲜的牛奶,用勺子搅拌均匀,继续熬制五分钟放入少许食盐即可。奶茶醇香,吃着热乎乎的大包子别提有多舒服了。

而汉餐我们这里有油条豆浆,还有各种各类的面食!大油条炸的脆脆的,两块钱一根。豆浆或者豆腐脑来一碗儿,泡着油条吃,别提有多香了。此外,我们这里最受欢迎面食,有白面刀削面,白面饸络。正所谓萝卜青菜各有所好,我最偏爱的早点是我们这里非常出名的山西荞面刀削面。一碗的荞面用热水和面,再放入一碗的白面,用温水和面。和出来的面一定要软硬适中。放入适量的碱面儿。把面揉光滑醒十分钟。把面揉成长条。用削面刀由里至外一刀一刀把荞面削在热水锅中。面熟之后再浇上事先卤好的猪肉香菇臊子,那个香啊!吃的时候再撒上葱花香菜辣椒油。淋少许的老陈醋,再来一杯小酒,荞面的味道就上醇香的小烧就是皇帝老子也不及吾。

当随着环境和各个地方的群众不断涌入乌兰察布市,现在早餐的种类也是南北大杂烩,种类丰富!

四、德令哈有啥特色早餐?

1)景阳杂碎汤:是德令哈市颇有名气的冬季大众早点。“杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部件。秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节,杂碎即源源上市。吃杂碎最讲究起早,因为早起有三好:“杂碎品种全, 清汤酽,抗寒保暖益寿延年”。品种全,是牛羊...

五、西塘古镇11个特色景点?

西塘古镇的特色景点有:

烟雨长廊景点,石皮弄景点,安境桥景点,永宁桥景点,送子来凤桥景点,水阳楼景点,西塘风景区景点

六、木渎古镇特色早餐?

1、老庆泰:藏书羊肉

位置:木渎古镇穹窿路85号老庆泰大酒店内(藏书派出所东丁字路口)

特色:可以把羊身上的东西一样不少全部吃到,原料坚持活杀山羊,确保原汁原味,以其独特的品味驰名江南。

2、百年老店"石家饭店":鲃肺汤

位置:木渎古镇中市街18号

特色:"鲃肺汤"原名"斑肺汤",斑鱼生长在太湖木渎一带,以鱼肝肥嫩、鱼肉细腻著称,是夏秋季节的时菜。

3、老店"乾生元":木渎枣泥麻饼

位置:木渎古镇山塘街王家桥堍严家花园旁边

特色:麻饼现做,将枣泥、松子等裹入面团,搅拌均匀后压成满月形状,再拍上厚厚一层的芝麻后便入炉烘烤。

4、吴珍堂:乌米饭

位置:木渎古镇山塘街

特色:乌米饭又称青精饭,是一种民间食品,唐代即有。乌饭树的叶子所煮的汤将糯米浸泡后蒸熟而成,其米本是白色糯米,之所以颜色乌青发亮

5、赵氏手工姜糖

位置:木渎古镇山塘街53号

特色:历史一代一代传承下来的传统手工工艺,国家级非物质文化遗产。全部纯手工制作,以冰糖、红糖、生姜辅以蜂蜜、红枣一起熬制而成,再拉扯成型。

6、手工手礼世家:袜底酥

位置:木渎古镇山塘街古松园旁边

特色:手工现烤袜底酥,甜、咸两种口味,长形香葱味,圆形桂花味。因形如袜底而得名,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆无比。

7、秦隆昌:海棠糕、松仁粽子糖

位置:木渎古镇山塘街56号

特色:以海棠糕起家成名,刚出炉的海棠糕,焦糖似咖啡色泽,覆着薄薄一层饴糖(用麦芽制成的糖),上面嵌着果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀,似朵朵花儿开放。

8、来碗米酒:糯米酒

位置:木渎古镇香溪岸商业街拐角处

特色:老板娘独家酿制的糯米酒,用料、缸体讲究,酿制过程不添加任何化学物质,轻轻嘬一小口,入口甘甜,透着一股米香味。

9、一品轩汤包

位置:木渎古镇明清街151号附近

特色:用料都是当日新鲜采购,配上独特秘方,即制即蒸。蒸熟的汤包雪白晶莹,皮薄如纸,几近透明,稍微一动弹,便可看见里面的汤汁在晃动。

10、西施豆腐花

位置:木渎古镇山塘街王家桥堍严家花园对面

特色:豆腐花的嫩、滑,鲜,让人欲罢不能,落座聆听船娘的歌声,摊前伫立百年老井。

11、灵岩山素面

地址:灵岩寺

特色:被誉为"姑苏第一面"。灵岩寺中最出名的面就是双菇面。素油味道浓到粘稠,面条上堆着满满的双菇和面筋,浇头入味极佳,面条顺滑细腻。

七、西塘古镇|发现古镇魅力,品味特色美食

领略西塘古镇的文化魅力

位于浙江省嘉兴市的西塘古镇,是中国六大水乡之一,也是以石板街、小桥流水、古民居为特色的江南古镇。古镇依水而建,保留了大量明清建筑,每一处角落都流淌着悠久的历史和独特的文化气息。

在游览古镇的同时,尝试当地特色美食也是一大乐事。以下是几种值得推荐的特色美食。

河鲜为主,鲜香可口的白鱼锅

身处水乡,新鲜的水产自然是不可错过的美食。在西塘古镇,白鱼锅是一道不可错过的特色美食。选用当地新鲜的西塘白鱼,搭配花菜、金针菇、豆腐等各种食材,以炭火熬制而成的清甜鲜美的锅底,再配上十八摊面、鱼丸等,味道鲜香可口,让人回味无穷。

酥脆香甜,老字号的油香酥饼

古镇中随处可见的摊点和小吃店里,最受欢迎的莫过于油香酥饼。这是一种由面粉和油炸制而成的小吃,外皮金黄酥脆,内馅香甜可口。老字号的酥饼更加传统正宗,吃上一口,香气四溢,回味无穷。

口感独特,酸甜可口的醉虾

当提起醉虾,西塘古镇的人们都自豪地说这是当地的招牌美食。取用新鲜活泼的虾子,用料酒、糖、酱油等佐料腌制,再经过文火慢炖。烹饪完成后,虾肉鲜嫩多汁,入口即化,酸甜可口的口感让人回味无穷。

总结

在游览西塘古镇的过程中,除了欣赏古建筑和古朴的风情,尝试当地的特色美食也是别具一番风味的体验。无论是白鱼锅的鲜香可口,还是油香酥饼的酥脆香甜,又或者是醉虾的酸甜可口,都能让人回味无穷,领略古镇的文化魅力,品味特色美食,定能让你留恋忘返。

感谢您阅读本文,希望通过这篇文章能够帮助您更好地了解西塘古镇的特色美食,为您的旅行增添一丝别样的风情。

八、西塘古镇的哪些特色美食值得安利?

水乡的餐饮以水产为主。西塘的菜馆价位适中,但菜量偏小,偏甜,口味较重,少油,好多人说吃不惯,可以点菜的时候单独说明,不要太甜,不要太咸。西塘的特色菜有梅干菜烧肉、椒盐南瓜、蝉衣包园、爆炒螺丝、馄饨老鸭煲、肉末野开花、白斩鸡、马兰头、河蟹等。

九、西塘古镇有多大?

西塘全镇总面积83.61平方公里,其中古镇区面积1.04平方公里,人口近8.6万。

西塘被誉为生活着的千年古镇。已被列入世界历史文化遗产预备名单,中国首批历史文化名镇,国家AAAA级旅游景区。

十、西塘古镇十大特色小吃?

 1.西塘 管老太臭豆腐。

      2.芡实糕,西塘老牌土特产,有很多不同的口味供选择。

      3.西塘小馄饨。

      4.西塘豆腐花,西塘著名小吃之一。

      5.荷叶粉蒸肉

      6.扎肉,其实用荷叶和稻草绑住的红烧肉。

      7.熏青豆

      8.麦芽塌饼,只有立夏节气(每年的5月份)的时候才会出现的小吃。

      9.天下第一面,西塘有很多这个面馆,都聚集在西街东段的小吃广场上。

      10.麦芽糖。

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