最有名的,也是我最喜欢的
枫泾丁蹄
其他金山特产
金山美食:金山农村新天地的五谷丰登
枫泾古镇 丁蹄飘香
2005年度金山特色菜肴[组图]
金山特色菜肴名单(2005年)
上海老酒
金山葡萄
天香豆腐干
皇母蟠桃
鸵鸟蛋
早春红玉精品西瓜
五谷豆类
上海-特产列表 我来添加特产
南 翔 小 笼 包 价钱: 元
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南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称 “ 小笼包 ” 。
上海水蜜桃 价钱: 元
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上海水蜜桃据说是上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后,市郊各县的桃园都得到了恢复和发展,其中南汇县成为重点果区。品种除了有玉 露水蜜桃、陈圃蟠桃之外,还有早熟的 “ 早生 ” 、 “ 雨..
进京乳腐 价钱: 元
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上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的 “ 进京乳腐 ” 久负盛誉,是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐 包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品种更多,以配料..
浦东鸡 价钱: 元
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浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整只炖煮。它单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公鸡可以长到9斤,故有 “ 九斤黄 ” 之称,母鸡体重也有6斤左右。
上海绒绣 价钱: 元
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上海绒绣分欣赏和实用两大类,以色彩丰富,层次清晰,造型生动,形象逼真而深受国内外群众的欢迎。
嘉 定 黄 草 编 价钱: 元
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嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧适用,是上海的传统特产。
上海水蜜桃 价钱: 元
得分 4.0 (40人) 点击率(33) 图片(1) 评论(0)
上海水蜜桃据说是上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后,市郊各县的桃园都得到了恢复和发展,其中南汇县成为重点果区。品种除了有玉 露水蜜桃、陈圃蟠桃之外,还有早熟的 “ 早生 ” 、 “ 雨..
进京乳腐 价钱: 元
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上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的 “ 进京乳腐 ” 久负盛誉,是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐 包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品种更多,以配料..
枫泾丁蹄 价钱: 元
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上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种 “ 枫泾猪 ” 的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细而皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完整无缺,色泽红亮,肉嫩质细。热吃酥而不烂,汤质浓而不腻;冷..
各地特产指南请浏览:
礼物:1雪花膏(送女性)2上海香烟全国有名虽然不健康(送男性)3梨膏糖(糖果)4五香豆(小吃,不过我们上海人叫他册屁豆意思是吃多了会放屁)
上面是市区都有卖的下面几个是特定地点才正宗的
1崇明糕-崇明岛(糯米做的)2枫泾黄酒-枫泾古镇 3阿婆粽-朱家角古镇 4高桥松饼-高桥镇
崇明糕么我有崇明同事他家自己做的比市区买的好吃很多 市区好多都是掺大米的来的。。。
枫泾我没去过 朱家角到是经常去买粽子。。。
本帮菜的话其实说不准啊而且平时出多了我自己都分不清了主要是江浙这代很多吃的差不多就和你说几个上海家常菜吧
1熏鱼2排骨年糕 3开洋拌面(就是葱油拌面)4油爆河虾 5小绍兴三黄鸡(也叫白斩鸡) 6烤麸 7腌多鲜 (注:油腻,不爱吃的请回避)8八宝辣酱 9水晶虾仁 10蟹粉豆腐 11桂花糖藕
家里基本不吃不过是名菜的(因为烧不出来或者处理太麻烦)
1草头圈子(圈子是猪大肠不喜欢的直接吃酒香草头)2响油鳝糊3虾籽大乌参 4红烧河鳗 5八宝鸭 6松鼠桂鱼
另外上海本帮菜以红烧为主 糖醋为辅看到这2个烧法号称本帮菜的多半没错的 什么红烧狮子头啦红烧肉啦红烧各种鱼啦糖醋小排骨啦糖醋各种鱼啦没错的
早餐/小吃:1生煎2小笼3锅贴4小馄饨5豆浆(老上海正宗是吃咸豆浆。虽然个人爱甜豆浆)6油条7大饼(甜咸)8春卷9青团10油墩子11蟹壳黄12老虎脚爪13粢饭团14粢饭糕15酒酿圆子
老字号:杏花楼(豆沙月饼) 功德林(素斋) 乔家栅(糕点)沈大成(糕点)王家沙(糕点)老大房(鲜肉月饼) 南京路上一排老店是真老店。。。还有上海人过节比较喜欢去新雅买半成品熟食。。。要说情怀的话是杏花楼基本中秋全靠它。。。功德林素面很好吃。。另外有钱人请去城隍庙吃绿波廊
有名的:南翔小笼(城隍庙南翔镇,不过上海人比较喜欢富春和佳家。。我个人站佳家)小杨生煎(只有生煎好吃,推荐大虾生煎)小绍兴白斩鸡(个人非常喜欢他家的素鸭)
网红:1人民广场鲍师傅2来福士喜茶(鲍师傅对面)3国际饭店西饼屋蝴蝶酥4第一食品
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