(一)、旅馆业主要业务流程
旅馆是向客人提供住宿、其他设施及服务的企业。
(二)、标准会计核算
1、客房购入一次性备品
(1)标准分录:
摘要:付(应付)XX一次性备品款
借:1211—备品库
贷:1002银行存款(或:2121应付账款)
(2)标准附件:采购发票(附清单),入库单
(3)标准附件审核流程:
采购发票由采购人员、部门经理、单位负责人签字。
2、直接归属于客房部的成本支出。
(1)、标准分录
摘要:付(应付)XX洗涤费
分录:借:5401主营业务成本
贷:1002银行存款(2121应付账款)
(2)、标准附件
发票及明细清单
(3)、标准附件审核流程
费用发票由经办人员,部门经理,单位负责人签字。
3、客房部领用一次性备品(月末汇总做)
(1)、标准分录
摘要:客房部领用一次性备品
分录:借:5401主营业务成本
贷:1211—备品库
(2)、标准附件:备品领用单,月末备品盘点表
(3)、标准附件审核流程
一次性备品领用单由客房部领用人员,仓库保管,部门经理签字。
月末盘点表由保管人员和部门经理签字。
4、收总台交客房收入
(1)、标准分录
摘要:收总台交客房收入等
分录:借:1001现金(1002银行存款、1131应收账款)
贷:5101主营业务收入—客房收入
1.咱们先算下洗衣量多少吧,这直接关系到你的运营成本.
100间客房:
每间客房里每天要清洗的有
床上用品
床单*1
被单*1
枕头套*2
洗手间
浴巾*2
长毛巾*2
方巾(手帕)*2
客房的话一般是每天更换一次,频繁的有2次(假日,礼拜天的钟点房,临时休息房比较多),那这样算下来每天就是:
床单*1*100=100张
被单*1*100=100张
枕头套*2*100=200张
浴巾*2*100=200张
长毛巾*2*100=200张
方巾*2*100=200张
加上备用的,每样至少要多加30-100张的样子
20个餐桌(厅?我不相信)
台布*1
餐巾*6
乘以20,餐厅的更换频率较快,每天至少更换6次,他得备这么多
那就是每天差不多:
台布*1*20*6=120张
餐巾*6*20*6=720张
另外还有客房的窗帘(大件哦)半年得洗一次, 还有餐厅的沙发套(有套的话)至少一个月洗一次,量也不小. 还有工衣之类的,多少人,两天得洗一次吧,其他你再自己看下 从成本里压吧
2.运营成本:
你承包多少钱?几年期的?
酒店自己运营的话成本一年在6万左右,人工2-3万,洗涤3万左右,以前我们酒店的规模和你说的差不多
参考下,不对的地方指正我
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看到了你的补充,这样的话,我感觉可以操作.是县里唯一的四星级酒店的洗衣房,本身就是一个广告了,而且填补市场空缺!
要是你们的服务和质量好,相信你会越做越大的!~
关键是你承包的是多少钱,其中利润和风险自己再找些人求证下,望你成功!
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如果加洗客衣的话,客衣和工衣之类的不一样,成本肯定加的,价钱要和酒店再谈,
怎么承包
1.客衣应该属于承包范围内的特殊情况,要单独谈,因为客衣你要承担风险大些,((你以前做过干洗,洗衣质量没问题,),你更要保持利润
2.如果是承包范围外的.那就好说了,价格可以高点.酒店只能享受主要客户的优惠
我刚才看了楼下6540 -说的也有道理,律师你肯定聘不起的,但可以找熟悉民法和经济法的朋友咨询下,怕以后陷入合同纠纷
宾馆主营业务成本主要包括:一次性用品(卫生间洗漱用品),洗涤费、客房固定资产折旧费及修理费、服务人员工资等。
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