怀柔吃虹鳟鱼的地方很多,最好的要数鱼师傅和山吧 1如果你坐车,在东直门长途汽车站916路6元怀柔会议中心下,换去慕田峪方向,鱼师傅下车,2换去莲花池方向得车山吧下车。这俩条路边吃鱼的地方还很多,风景也很好。
开车=走京顺路怀柔开放路环岛左转有路标。还有,怀柔红螺寺,雁硒湖周围的路边有很多吃虹鳟鱼的饭店。
怀柔虹鳟鱼的好吃程度因人而异,不能一概而论。因为口感和风味是很主观的感受,而且不同餐厅的烹饪方法和菜品种类也会对口感有很大的影响。但是在怀柔区虹鳟鱼产业聚集的地方,有很多家以虹鳟鱼为主打特色的餐厅,可以考虑去一家一家去品尝,找到自己喜欢的口味。另外,一些网站和美食APP也会有用户评价和推荐,可以参考其他人的意见选择餐厅。
只有怀柔能吃到虹鳟鱼;
1.慕田峪长城附近的鱼师傅,名气很大,东西也不错。
2.怀柔山吧61627027,环境非常好,人也特别多,但价格有点贵。
3.神堂峪附近有一个仙翁度假村的,环境还可以,用餐也不错。
那是因为怀柔的虹鳟鱼养殖实现的最早,规模最大。
因为你没看到其他地方的虹鳟鱼养殖场,目前全国好多地方都有虹鳟鱼养殖。
虹鳟鱼原产于北美洲的太平洋沿岸及堪察加半岛一带,阿拉斯加的克斯硅姆河以及落基山脉西侧的加拿大、美国和墨西哥西北部,都是虹鳟鱼分布的天然区域。被世界各国广泛地引入繁殖,全球性大部分都有分布。
怀柔有很多餐厅都提供虹鳟鱼,但是其中最受欢迎的是怀柔水库附近的“怀柔渔家”。这家餐厅的虹鳟鱼口感鲜美,价格也比其他餐厅便宜。
顺通虹鳟鱼养殖基地。
位于怀柔区渤海镇田仙峪村,在慕田峪旁的仙峪村,最好导航过去,这里是一个大型虹鳟鱼养殖场。鱼非常新鲜,虽然这里位置比较偏僻,但每到周末,来这里吃鱼的人还是非常多。此外你还可以试试身手自己钓鱼,很有意思的。
中文学名叫虹鳟鱼。
虹鳟鱼是鲑科、太平洋鲑属的一种鱼,冷水性鱼类,塘养鱼中的珍贵品种。
虹鳟鱼体型侧扁,口较大,斜裂,端位。吻圆钝,上颌有细齿。背鳍基部短,在背鳍之后还有一个小脂鳍。胸鳍中等,末端稍尖。腹鳍较小,远离臀鳍。鳞小而圆。背部和头顶部蓝绿色、黄绿色和棕色,体侧和腹部银白色、白色和灰白色。头部、体侧、体背和鳍部不规则的分布这黑色小斑点。性成熟个体沿侧线有1条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带,直沿到尾鳍基部,在繁殖期尤为艳丽。似彩虹,故名。
虹鳟鱼原产于北美洲北部和太平洋西岸,主要生活在低温淡水中,是一种食用鱼,对养殖水域的水质要求较高,是世界性养殖最广泛的鱼类。
鳟鱼从外表看确实不是红的,但是它的肉是橙红色的,类似三文鱼。
红鳟应该叫虹鳟,并不是红色的红。
鳟鱼是淡水鱼类,属鲑鱼科鲑鱼属。与其他鲑鱼属鱼类不同的是,鳟鱼头部和身体上有黑点,尾鳍上有7根~12根鳍棘刺。鳟鱼具有海生和淡水生活两种形态。所有鳟鱼都在溪流中产卵,除部分在溪中生活外,幼鱼都迁徙到湖泊或海洋中,长成成鱼后再回游到溪流中产卵。
吃虹鳟鱼首选来怀柔,来怀柔推荐来三亩园,吃了这么多年,依旧是38元一斤的价格,性价比超高。
自己可以捞,鱼可以两吃,烤鱼和生鱼片,味道都不错,不过疫情期间还是推荐烤熟。而且风景不错
希望我的答案可以帮助到您
怀柔青龙峡青龙泉农家院,
怀柔青龙峡青龙泉农家院烤虹鳟鱼,没有汤汁也好吃的烤鱼。而青龙泉的烤虹鳟却是一番不一样的美食体验。鱼的肉质很细嫩、柔滑,外面的皮特别焦脆,里面又很柔软,上桌时被切成菱形小块,吃起来外焦里嫩,随吃随蘸。
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