新疆昌吉有哪些特色小吃？

一、新疆昌吉有哪些特色小吃？

新疆昌吉的特色小吃：一.烤全羊

烤全羊是维吾尔族的一大传统名肴。在乌鲁木齐、喀什、和田等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。烤全羊不仅是街头的风味小吃，而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴，现在也成为高级筵席中的一道佳品，倍受中外客人的青睐。

烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一，之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。烤全羊多选用绵羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料，这样的羊，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香。

这是维吾尔人在长期食用羊肉的日常生活中总结出来的宝贵经验。宰杀剥皮、去头、蹄和内脏后，用一头钉有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、白面粉等调成糊状的汁子抹在羊的全身，然后把羊头部朝下地放入炽热的馕坑，盖严坑口，并不时地转动木棍观察，焖烤1小时左右即成。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常，全羊烤成后即放置餐车上，烹制者在羊头上挽系红彩绸，打成花结，羊嘴放置香菜或芹菜。餐车备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请客人启刀食肉。

二.昌吉手抓羊肉

昌吉美食中手抓羊肉是从哈萨克民族中传来的一种羊肉食用法，因用手抓吃，故得名。做法较简单，即先将带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成。这种肉味道清纯软嫩，油香不腻，既可吃肉，又可喝汤，是本地人招待来客的美食。特别用小羊肉煮出的，谓之“羊羔肉”，其美味则更具上乘。

三.馕闷肉

本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕，一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能，所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香，所以深受食者喜爱。

二、新疆昌吉特产？

新疆的昌吉市拥有丰富的特产，以下是几种比较有名的：

1.昌吉馕: 昌吉馕是新疆乃至整个中亚地区都非常著名的面食，它是一种有着悠久历史的烤饼，香Q可口。昌吉市的馕是在锅里内壁刷一层油，欺压扁，用刀在上面划几刀后，贴在锅里烤熟的。

2. 面筋: 昌吉面筋是清真界、成吉思汗亲王、重庆技侦等国内外商家惊叹毕生致力的部落风味，具有丰富的口感和营养成分。

3. 苞谷: 昌吉苞谷又称糁，是新疆的特色食品，在新疆被誉为“粗粮中的白面”。用苞谷制作的糁麸口感松软、香醇，是制作很多新疆小吃的重要原料，如锅包肉、烤包子等。

4. 石榴: 昌吉石榴是颜色鲜红、充满汁液、口感甜美，被誉为“水果皇后”。昌吉市的石榴品种多样，且大多数为无核且果肉鲜甜。

5. 葡萄: 昌吉葡萄被誉为“天山脚下的美味”，由于当地的气候和土壤条件优越，因此，昌吉的葡萄品质十分优良。昌吉市以青提葡萄品种最为著名，果粒饱满，汁液丰富。

6. 木耳菜: 昌吉的木耳菜是一种又香又脆的青菜，而且有着丰富的营养成分。口感清爽，吃起来很爽口，是当地的特色蔬菜之一。它能够促进胃肠蠕动，增强身体免疫力。

三、昌吉特色？

夏天乐活小镇夜市灯火辉煌，各类特色小吃味道鲜美。回民一条街，各类特色小吃应有尽有，特别是炸油羔，三丸十行子，回族大妈的粉汤饺子，丸子汤等各种美食。

四、探秘新疆昌吉回族特色旅游产品

新疆是一片神奇的土地,拥有丰富的民族文化遗产和独特的旅游资源。其中,昌吉回族自治州作为新疆重要的回族聚居区,凝聚了独特的民族风情和旅游特色。无论是美食、手工艺品还是民俗活动,都让游客大开眼界,领略别具一格的回族文化魅力。

地道美食 味蕾之旅

提起昌吉的特色美食,首先映入眼帘的就是抓饭。这种用手抓取食用的米饭,口感独特,搭配羊肉、牛肉或蔬菜,味道鲜美可口。除此之外,烤馕、拉条子、油香糖子等也都是不容错过的地道小吃。

抓饭:用手抓取食用的米饭,口感独特

烤馕:新疆特色烤饼,外脆里嫩,香气扑鼻

拉条子:手工拉制的面条,劲道十足

油香糖子:传统糖果,香甜可口

精美手工艺品 技艺传承

昌吉回族自治州不仅美食独特,手工艺品同样令人赞叹。刺绣、挂毡、木雕等都是当地回族人民的拿手好戏。这些富有民族特色的手工艺品,凝聚了回族人民的智慧和对美好生活的向往。

刺绣:以丝线绣制图案,色彩缤纷、图案精美

挂毡:用羊毛制成的毡毯,保暖性能好

木雕:以木头为材料雕刻而成,形态生动

民俗活动 体验回族文化

除了美食和手工艺品,昌吉回族自治州还有丰富多彩的民俗活动。其中,穆斯林节日如开斋节、古尔邦节等都是体验回族文化的绝佳机会。游客还可以观看民族舞蹈、音乐表演等精彩节目,感受回族文化的独特魅力。

开斋节:伊斯兰教重大节日,庆祝斋月结束

古尔邦节:回族传统节日,祈福、祭祖

民族舞蹈:如《手帕舞》等富有民族特色的舞蹈

音乐表演:体现回族音乐艺术的独特魅力

总之,昌吉回族自治州蕴藏着丰富的旅游资源,让游客在欣赏美景的同时,还能领略独特的民族文化魅力。感谢您阅读本文,希望这篇文章能让您对昌吉回族旅游特产有更深入的了解,为您的新疆之旅增添更多乐趣。

五、新疆昌吉木垒的来历？

地名由来：“木垒”，清代又写作“穆垒”，系匈奴语“蒲类”的转音；汉代巴里坤湖称“蒲类海”，在其东；唐代庭州蒲类县在其西；但均相距不是很远，木垒恰在其中，地名源于古代民族语是可能的，有待考证。一说系蒙古语“马”、“大草原”或“弯曲的河流”之意。据《新疆博闻录》一书中“新疆地名的含义”一章认为：木垒，蒙古语，意为河湾

六、新疆昌吉学院学费多少？

2023昌吉学院学费：文史类各专业本科3100元/生•年、专科2900元/生•年，理工类各专业本科3500元/生•年、专科3300元/生•年（其中，教育部中兴通讯ICT产教融合创新基地项目专业学费8500元/生•年），外语类各专业本科3800元/生•年、专科3500元/生•年，体育类各专业本科3300元/生•年、专科3100元/生•年，艺术类各专业本科6000元/生•年、专科5500元/生•年；住宿费：8人间600元/生•年，6人间800元/生•年。具体收费标准如下，希望对大家有所帮助，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

七、新疆昌吉卫校怎么报名？

直接在择校网教育中高职招生平台报名。

应往届毕业生7月份在当地招生办或扶贫办报名，可直接到学校招生就业办报名，由学校在市招办统一录取。

初中生高中生均可在线报名

八、新疆昌吉是哪个市？

新疆昌吉属于新疆昌吉回族自治州的市，新疆昌吉市严格意义上属于一个县级市，但是其建设规模以及整体的市容市貌已经达到了地级市的标准。

九、新疆昌吉出名的饭店？

昌吉金祥餐厅开在昌吉的一家老牌国民餐厅｜金祥餐厅20年

十、新疆昌吉月子中心

在中国，随着人口老龄化程度的日益加重，月子中心这一服务行业也越来越受到人们的关注和重视。尤其在一线城市，月子中心的服务水平和设施条件都在不断提升，吸引了许多准妈妈们前去接受专业的月子护理。但是，近年来，随着“新疆昌吉月子中心”这一关键词的频繁出现，这家月子中心的名气渐渐传遍全国。

新疆昌吉月子中心的特色服务

作为国内知名的月子中心品牌，新疆昌吉月子中心以其独特的服务理念和专业的护理团队赢得了广大客户的信赖。该月子中心不仅提供传统的月子护理服务，还结合了现代化的医疗技术和健康管理理念，为每位客户提供个性化的护理方案。

新疆昌吉月子中心的特色服务包括：

• 24小时专业护理团队，保障产妇和宝宝的安全健康；
• 营养师定制的科学膳食，满足产妇产后恢复的营养需求；
• 专业产后恢复理疗师提供科学有效的身体恢复方案；
• 舒适温馨的生活环境和人性化的服务，让每一位客户都感受到家的温暖。

新疆昌吉月子中心的服务理念

新疆昌吉月子中心秉承“关爱、专业、贴心”的服务理念，为每一位客户提供最贴心、最专业的月子护理服务。在这里，不仅可以得到专业的医疗护理，还能感受到家的温暖和温馨的服务氛围。

新疆昌吉月子中心的服务理念体现在：

• 关爱：关注产妇和宝宝的身心健康，为她们提供全方位的关爱和护理；
• 专业：拥有一支经验丰富、专业素养高的护理团队，为客户提供最专业的护理服务；
• 贴心：从细节处关怀客户，为客户营造一个温馨舒适的居家环境。

选择新疆昌吉月子中心的理由

对于准妈妈来说，选择一个好的月子中心是非常重要的。而选择新疆昌吉月子中心的理由主要有以下几点：

专业团队：新疆昌吉月子中心拥有一支专业护理团队，他们经验丰富、技术娴熟，能够为客户提供最专业的月子护理服务。

优质服务：在新疆昌吉月子中心，客户能够享受到贴心、周到的服务，让每一位客户都感受到家的温暖。

生活环境：该月子中心的生活环境舒适温馨，为客户营造一个宾至如归的居家感受。

科学管理：新疆昌吉月子中心注重科学管理，为客户提供科学、有效的月子护理方案，有助于产妇产后身体的恢复。

结语

新疆昌吉月子中心作为国内知名的月子中心品牌，在月子护理服务领域拥有着丰富的经验和口碑。选择新疆昌吉月子中心，就是选择了专业、关爱和贴心的服务，让每一位客户都能在这里得到最好的照顾和关怀。