当晨雾还萦绕在硫磺泉眼上时，主厨老王已经带着他的团队在后山采摘带着露水的野菜。这里的泉水豆腐之所以带着独特的清甜，秘密就藏在每天现取的温泉水里。我裹着晨袍站在料理台前，看老王用长柄木勺搅动咕嘟冒泡的陶锅，空气中漂浮着豆香混合硫磺气息的奇妙味道。
在露天温泉池旁延伸出的木平台上，服务员正用烧热的火山岩现场制作温泉蛋石烧套餐。68℃恒温泉水慢煮的鸡蛋，倒在滚烫石板上瞬间凝固出蕾丝花边，配着用温泉泥培育的迷你时蔬，这份早餐吃得我差点把脚从池子里伸出来鼓掌。
行政总厨林师傅给我看他那本被温泉水汽浸得卷边的笔记本："您尝尝这个碳酸泉汽锅鸡，我们测试了七种泉质，最后发现含铁量高的碳酸泉能让鸡肉产生类似熟成的效果。"随着蒸汽顶起锅盖，混合着当归香气的泉水顺着特制陶锅的沟槽流回池中，这锅汤里煮着的分明是物理学和美食学的跨界实验。
在温泉足浴区转角，突然被飘来的焦糖香勾住脚步。穿着木屐的甜品师正在制作温泉红糖姜撞奶，利用不同泉眼的温差创造出三层质地的甜品：底层是75℃硫磺泉加热的姜汁，中层是45℃碳酸泉凝固的奶冻，顶层飘着用冷泉急冻的糖霜脆片。我默默把原计划的半日温泉套餐改成了三天两夜。
当夜色染透竹林，主餐厅突然变成科幻现场。戴着护目镜的料理团队搬出各种虹吸瓶和液氮罐，用氯化物温泉制作的海盐泡沫在盘子里模拟泉眼喷涌的效果。最绝的是那道"冻龄温泉蛋"，用瞬间冷冻技术锁住蛋黄流心，搭配纳米级别的昆布粉末，让人错觉在吃一道固态的温泉汤。
Q：温泉水真的能直接用来烹饪？
A：度假村特别开辟了三条独立管道，饮用级泉眼的水经过石英砂过滤和紫外线杀菌，才会进入厨房。而浴池区使用的是循环过滤的沐浴用水。
Q：泡汤后总想吃宵夜怎么办？
A：深夜食堂藏着彩蛋——用温泉蒸汽慢蒸六小时的和牛关东煮，汤底每天根据当天空泉水质调整配方，泡得浑身酥软时来碗热汤，简直是神仙续命水。
离店前在前台发现个小秘密：出示房卡可以兑换温泉发酵面包体验券。在地窖般的恒温发酵室，我跟着面包师把面团放进65℃的温泉蒸汽柜，看着面团在富含矿物质的湿润空气中膨胀。当咬下带着淡淡硫磺香气的面包时，突然明白这里的食物都在讲述同一个故事——关于大地体温孕育的生命力。
（正在把温泉蛋石烧的图片设置成手机屏保，盘算着下个月带爸妈来二刷。听说冬季会推出限定版松露温泉炊饭，连锅巴都是用温泉石板烤的...）
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