去年二月,当我裹着厚羽绒服走进星野度假村的冰之教堂时,手机屏幕突然跳出低温警告。这个由300吨天然冰打造的梦幻空间,连酒杯都是冰雕制成。抿一口冒着寒气的鸡尾酒,看着新人在这座-20℃的教堂交换誓言,突然意识到北海道的美远不止粉雪和温泉。
搭乘JR特急Super十胜号时,邻座的日本奶奶听说我要去TOMAMU,特意掏出老花镜在便签上画路线图。这条铁路线堪称移动观景台:1小时40分钟车程里,你会看到牧场的奶牛在雪地上踩出梅花印,蒸汽腾腾的露天温泉像打翻的牛奶瓶滚落在林间。记得选靠右的座位——当列车员报出"トマム駅"的瞬间,那座标志性的双塔酒店正从云杉林后探出头来。
每年1-3月限定的ICE VILLAGE像个冰雪迪士尼。我在冰滑梯摔了个四脚朝天,反而被路过的芬兰游客当成行为艺术拍照。建议下午4点入场,看着冰雕城堡从淡蓝渐变成粉紫色。别忘了去冰酒店登记"极寒住宿证书",虽然没人真的敢睡在冰床上。
为了看到传说中的云海,我凌晨4点就跳上缆车。当海拔1088米的观景台被晨光点亮,服务员居然推着餐车在云层之上倒咖啡。现在明白为什么这里要设三个观云时段——你可能需要多次尝试才能邂逅这转瞬即逝的天象。专业摄影师支招:查看度假村官网的云海预测指数,三级以上成功率高达78%。
在森林餐厅和鹿群共进早餐不是童话。落地玻璃外,胆大的梅花鹿会把鼻子贴在窗上嗅蓝莓酱的味道。海鲜控一定要试HAL餐厅的函馆海胆,主厨现场撬壳的动作比寿司之神还利落。意外发现居酒屋的成吉思汗烤肉配札幌啤酒,竟然比薄野的网红店更地道。
当我在微笑海滩的造浪池里漂浮时,突然听到台湾游客惊呼:"原来这里冬天是滑雪场!"这大概就是星野度假村的魅力——你以为已经探索完毕,转眼它又换上新的皮肤。回程前记得去礼品店买白桦树汁冰淇淋,那个味道,会成为唤醒北海道记忆的特殊开关。
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