鸽子汤是很好的补品,易消化,富含蛋白质,低脂,低糖,对伤口愈合有好处。
主料:猪腿肉5000克调料:盐400克,花椒粉10克
制作过程:1.原料选择:去骨的猪前后腿。2.切条、制作过程:选出质好的猪前后腿、去掉骨头,然后把肉放在切肉板上,从后腿尾骨节砟切第一刀肉。前腿槽头肉不能做特级腊肉,只能做二级腊肉。从第二刀起每条肉坯长40厘米、宽3.3至4厘米。3.腌制:切完肉坯后,用秤称好。按比例配好调料,调料要拌匀,再把肉放入调料内(每次放2.5至5千克)拌匀,直至每块肉坯沾上调料为止,然后一块块拿出放入缸或池内腌制。春夏季腌3至4天,秋冬季腌7天左右。4.泡洗:出缸后把每块肉坯从膘头3.3厘米以下用小刀刺1小孔,穿上麻绳,再投入清水池内泡洗1至2小时后捞出。5.烘焙:穿入竿(每竿穿12块,按烘烤柜大小决定),送入烘柜内烘焙36个小时出柜,即为成品。
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1、如果是铺了瓷砖地上有很多油渍的话,那我们可以在水里倒一些醋,然后将拖把浸到水里打湿,这样就可以轻松的将地面的油渍去除了。
但如果是水泥地面的话,那油渍就很难去除了,那我们可以在头天晚上弄点干草木灰,用水调成糊状涂在地面上,再用清水反复冲洗,水泥地面便可焕然一新,可减少洗涤剂和水的用量。
2、我们炒菜的时候基本上都会放油,在这个过程中也常会有些油溅出来,久而久之,灶台上就积攒了许多油渍。
如果是这种情况的话,我们可以在灶具上涂抹一层粘稠的米汤,待米汤干燥后,轻轻再刮起,灶具上的油污就清除了。如果用煮面条的汤或比较稀的米汤直接清洗效果也很好。
3、有的人会将灶台布置在窗边,而窗边也会安上纱窗,这样可以防蚊虫也更安全。但时间长了你会发现纱窗上的油烟也很重。
我们可以在清理前先用笤帚扫去纱窗表面的灰尘,再用威王10效全能清洁剂一喷,然后用抹布进行两面擦洗,这样纱窗上的油污就被成功清除了。也可以选择重油污清洁剂均匀擦拭纱窗。
4、我们平常用的锅底下面也会有很多油渍,平常我们洗的时候会发现怎么洗都洗不干净,并且这在一定程度上也会影响到菜的味道。
我们可以拿一块土豆,将土豆切开一个侧面,然后沾上少量的粗盐。对准锅底反复擦几次,几分钟之后你会发现油污祛除的特别干净,使锅具焕然一新。
扩展资料:
物体表面厚厚的油垢既影响物体的外表美观性,又对物体存在着潜在的危险。金属表面的油垢会慢慢的腐蚀金属。
厨房有油垢存在的地方,容易发生火灾,当带有明火的东西碰到了油垢就会燃烧,油垢越厚,火势越大,容易给周围群众造成威胁;应当经常清理带有威胁的油垢。同时它也是细菌滋生的地方,给您和您的家人,朋友带来身体上的危害!
参考资料:油垢-搜狗百科
14k:58.3%
18k:75%
24k:99.9%
计算公式:每开(英文carat、德文karat的缩写,常写作k)含金量为4.166%,18k=18*4.166%=74.998%,24k=24*4.166%=99.984
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