淮安的特色是什么呀?

一、淮安的特色是什么呀?

淮安传统名吃。楚州河下古镇文楼，历来是文人骚客集聚之处。汤包便是由文楼名厨在加汤肉包的基础上改成水调控面汤包而制成的。其皮透亮明澈，其馅选用蟹黄、老母鸡汤、鸡丁、猪五花肉、虾米等20种原料拌制而成，鲜美滋腻。它以其晶莹剔透、绵软异常、鲜气扑鼻，而享誉中外。含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、维生素等多种营养素。具有补肝肾、生精血、能促进肝细胞生长之功效。据传，道光皇帝南巡时，食后龙颜大悦，夸道：“真乃人间第一鲜呀！”更有诗赞曰：“桂花飘香菊花黄，文楼汤包人争尝，皮薄蟹黄馅味美，入喉顿觉周身爽。”

二、我身边的运河作文江苏淮安

文化是一个地方的灵魂，文化遗产是一个地方文化的根。千余年来，京杭大运河养育着两岸的人民，造就了灿烂的大运河文化，淮安，是大运河边上一颗璀璨的明珠。明清时期，淮安因中枢漕运、集散淮盐、漕船制造、粮食储备、河道治理地位显赫而成为“运河之都”。运河文明给淮安带来千年辉煌，留下了宝贵的财富。淮安与大运河有直接关联的遗存主要有：洪泽湖大堤、清江大闸、码头“三闸”遗址、御坝遗址、盐河双金闸、三百六十丈越堤、清江督造船厂遗址、淮安常盈仓遗址、漕运总督署遗址、河道总督署遗址、古末口与古清口遗址、淮安钞关遗址、陈潘二公祠、清江浦楼、吴公祠、西坝盐商遗迹、杨庄正泰浴室、清江古清真寺、镇淮楼、文通塔、河下古镇、码头古镇、宋龟山运河口、古汴河口和泗州城遗址等，其中16处被公布为全国重点文物保护单位京杭大运河（江苏段）的重要节点。

三、小弟从杭州过来在淮安，请问淮安有类似于杭州河坊街，宁波鼓楼这样的老街吗？

市中心金马广场背面的师专路小吃一条街（南北方向）你可以去看看哦~

淮安欢迎您哦~

四、河下古镇这里有哪些特产

路边有炸馓子（楚州特产）、炸圆子的，很好吃很香，还有很多诗画社，可以进文楼饭店的后院，有点园林的感觉，挺漂亮，当然，文楼饭店在淮安也很出名，两个人边走边聊聊天拍拍照，放松心情，还是很不错的，如果想看到什么特别的让人惊喜的景色确实没有。

五、楚州哪个地方最值得浏览，有什么特产？

吴承恩故居. 2

新安旅行团历史纪念馆. 13

河下古镇. 18

关天培祠. 19

镇淮楼. 20

漕运总督署遗址公园. 20

淮安府衙. 21

勺湖公园. 26

刘鹗故居. 27

韩侯祠. 27

漂母祠. 28

这些事楚州知名的景点了，特产有：平桥豆腐、甲鱼、文楼汤包、大头菜、皮杜、蒲菜。