青岩古镇猪脚怎么那么便宜？

一、青岩古镇猪脚怎么那么便宜？

因为是大批量并且是长期需求所以进货价格会很低，所以青岩古镇的猪脚很便宜。

二、青岩古镇哪家猪脚出名？

青岩古镇里面真的是属于江南流水的生活，它里面的风景也非常好看的，各种零食商品也是琳琅满目。

其中特别是有一家店的猪脚相当好吃，那就是青岩古镇的黔岩老姨妈卤猪脚，这家店已经是一家百年老店，而且做的味道是属入口即化，真的是一点都没有油脂的感觉。

三、青岩古镇卤猪脚哪家出名？

青岩古镇卤猪脚周珍珍家出名

青岩古镇上卖卤猪脚的店铺和卖鸡辣角的一样多，作为青岩的特色小吃，卤猪脚的历史要比鸡辣角早的多。据说，清末青岩人赵以炯赴京赶考，启程时，其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃，结果赵以炯金榜题名，高中状元。因此，青岩人又称卤猪脚为“状元蹄”。

制此卤猪脚，需选农村饲养一岁左右的猪之蹄，取十余种名贵中药入味，经文火温煨，精心卤制，吃时再辅以青岩特产的双花醋调制蘸汁，入口肥而不腻，糯香滋润，酸辣味美。

四、青岩古镇北门猪脚哪家好吃？

1. 青岩大红灯笼餐厅

这家餐厅位于古镇的中心区域，拥有宽敞明亮的餐厅和舒适的环境。这里的猪脚选用当地的优质猪肉，炖制时间长、火候足，口感鲜嫩、入味，搭配秘制的调料和精心烹制的配菜，让人回味无穷。

2. 传统猪脚店

这家店在古镇中也是人气颇高的一家猪脚店，猪脚做法独特，肉质味道鲜香，肉皮软糯略带韧劲，入口咸鲜适中，真正做到了好吃不腻。

3. 李家花溪猪脚特色餐厅

这家餐厅位于古镇的北部，也是一家特色美食店，主营猪脚、鸡肉等当地特色菜品。这里的猪脚肉质柔嫩，味道鲜美，烹制的方式独特，与其他餐厅的猪脚不同。

五、青岩古镇卖什么？

吃在中国贵州第23期，贵州特色卤猪脚，今天来到了青岩古镇最火爆的一家餐厅，就是金必轩，大多数来这边旅游的都吃过他家，我点了一斤卤猪脚和一份米豆腐，都是贵州的特色美食，卤猪脚软能香滑实在是太棒了，这是我吃过最好吃的卤猪脚了，推荐给你们。

六、青岩古镇卤猪脚哪家味道好？

        来青岩古镇必打卡的卤猪脚金必轩,猪脚卤的软烂入味,配着特有的蘸料一点也不腻,还有豆腐圆子个洋芋粑也是必吃的还有丝娃娃,是用米皮卷着各种菜也是很有特色的小吃。

七、青岩古镇怎么去，青岩古镇交通攻略？

青岩古镇在贵阳的东南方向15公里处。去青岩古镇的交通很方便，在汽车南站有每半个小时的班车，票价15元。也可以坐小汽车去，包车过去50元一个人。建议可以乘班车去，更方便更便宜。

八、青岩猪脚的做法？

【主料】：猪脚5千克 冰糖500克 料酒100克 八角6克 三柰3克 小茴香2克 草果5克 甘草3克 丁香1克 寇仁2克 沙姜3克

【辅料】：罗汉果3克 砂仁4克 花椒5克 桂皮3克 白芷2克 老姜10克 大葱20克 精盐30克 鸡精10克 鲜汤3千克 煳辣椒面50克 双花醋60克 姜末20克 葱花30克

步骤：

1.将猪脚烧尽余毛，使皮至焦黄，然后浸泡，刮净焦皮，清净污物，一剖为二，入开水锅焯透，捞起冷却待用

2.烧热，下冰糖炒成糖色，渗入鲜汤，加入料酒、鸡精、老姜、大葱等，

3.将八角、三柰、香叶等以布包扎，投入洗净的猪脚，用小火慢炖3－4小时即成（汤可以重复使用）

4.取碗加入煳辣椒面、双花醋、姜末、葱花等，制成蘸汁，随卤好的猪脚一起上桌即成。

九、贵州青岩古镇和青岩古镇哪个好玩？

搞不太懂，你问的不是一个地方吗？

正经说一下青岩古镇，总体面积并不大，属于收门票进镇，一个小时左右就能逛完的景点，但是麻雀虽小五脏俱全，庙宇书院城墙牌坊一应俱全。相比于里面朴素的小景点，商业程度更加发达。推荐里面的玫瑰冰粉、青岩猪脚、高粑稀饭等美食！

十、盘点「青岩古镇」的美食，你吃过哪些？

卤猪脚、糕粑稀饭、米豆腐。

这三个美食是去青岩游玩必吃美食呀，每次去说什么都要配齐这三个美味才能回家。