回民街吃啥？

一、回民街吃啥？

西安回民街有好多街道，比较推荐洒金桥附近好吃的店铺。

推荐一：羊肉泡馍。推荐刘信，好吃，两人一份就够了，可以吃点别的，确实好吃，汤味特别浓。

推荐二：杨天玉肉夹馍。一点都不腻好吗？还特别香，确实好吃。感觉是肉夹馍的天花板了。

推荐三：马继光糍糕。一大早也要排队。每样都要了一个，吃完感觉买少了，超级好吃。

推荐四：花奶奶酸梅汤。和兑的完全不同，喝了好几家，她家最好喝。

推荐五：甑糕。早晨去的晚，胖子家已经卖完了。李穆沙家也超级好吃，估计味道差别不大。

二、回民街附近的景点？

回民街周边有许多景点可供游览，比如西安大唐芙蓉园，是一座结合宋、元、明、清四大文化的大型文化旅游景区，其中的芙蓉园景观被誉为“芙蓉园之美”，是一处安静的自然风景区，可以欣赏到美丽的芙蓉园景观和古朴的回民街风情。

另外，还有回民街周边的古建筑，比如西安大明宫、西安鼓楼、西安碑林等

三、回民街是啥民族？

少数民族：回族    

        西安回民街是西安著名的美食文化街区，是西安小吃街区。回民街所在北院门，原为清代官署区。90年代末，部分回民在此街租房经营餐饮，莲湖区遂改向餐饮街方向，北院门遂成为回民街。

街道历史

        回坊风情街在鼓楼的边上，是回民区的一条街道，长约500米左右，南北走向，特点是青石铺路，绿树成荫，路两旁一色仿明清建筑，或餐饮、或器物，均由回民经营，具有浓郁清真特色。历史街区内有10座年代不一、大小各异的清真寺，其中最著名的是化觉巷清真大寺。走在街区内，随处可见具有中国传统建筑风格和穆斯林建筑风格相融合的商业网点，民族服饰、工艺品、清真副食、餐饮店和回民小吃店扑面而来。

        目前这里有6万多回族穆斯林群众聚居。 街区内众多街道具有浓郁的伊斯兰风格，清真饮食城、民族购物中心和清真寺、回民生活区"相映成趣"。

景点介绍

        回民街作为饮食集中的街区而出名，这里虽然被当作了针对外地游客的旅游点，但其实当地居民一直把这里当做吃小吃、逛街休闲的主要场所，尤其是夏天的夜市上在此吃饭纳凉消磨时间的市民的更多。其实整个"回坊"地区都是饭馆林立，各种各样的清真食肆与摊点密密麻麻连成一片，其中不乏当地人最认可的老字号小店。"回坊"地区除了北院门、大学习巷、西羊市外，还包括大皮院、东羊市、北广济街、桥梓口等一大片区域，老西安把这一带叫做"坊上"，在坊上可以探寻最平民最真实的西安生活。不过后几个地方要从回民街向深处走得远些，不容易找到，外地游客相对较少。

        晚上的回民街有着与白天不同的精彩，整条街被浓厚的市井气息笼罩，道路两旁遍布挂着电灯、汽灯的各种摊铺，主要贩卖糕饼、干果、蜜饯、小吃。这些小摊后面则是许多经营当地风味小吃的饭馆，人多时不光店里人满为患，连店门口也会摆满桌椅。烤肉串、涮牛肚的烟火在不甚明亮的灯光下弥漫整条街，熙熙攘攘的人群都是边逛、边吃，看到小摊上中意的东西就和摊主还还价。还可以到鼓楼广场的座椅上歇歇脚，看卖风筝的小贩把数十米长的风筝一直放到马路对面的高楼顶上，一切都充满真实热闹的生活热情。

住宿介绍

         西安是一个国际性的旅游城市，每年都有大量的中外游客前来游览参观，市内有各种不同档次的饭店和宾馆，住宿十分方便。

         在西安市火车站及汽车站附近，就有不少的宾馆可供普通游客住宿，虽然不是很豪华，但也干净舒适，而且价格不贵，一般都在百元以下。

        市内还有很多的旅游定点饭店，套间和标准间客房内一般有卫生间、电话、和电视。

        普通标准间客房价通常100元至200元不等，淡旺季价格有所浮动，大部分饭店可为住店客人代订飞机票、火车票，非常方便。

交通信息

       乘坐4、7、8、15、32、43、45、201、205、206、215、218、221、222、251、300、604、611、612、612区间、K630、K706、游8(610)路公交在"钟楼"站下车即到。

美食介绍

       西安具有浓郁的西北风情，肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴，是很多人耳熟能详的陕西名吃。

         在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多，几乎每一条大街上都会有几家专 门的羊肉泡馍馆，其中最有名的无疑是老孙家羊肉泡馍了。此外，同盛祥牛羊肉泡馍馆、西关牛羊肉泡馍馆、铁志明(卖牛羊肉)等也久有盛名。

         西安坊上人擅长小吃制作，且用料考究，制作精细，甜咸辣荤素搭配，品种众多。牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、蜂蜜凉粽子、盛氏酿皮、羊肉饼、八宝甜稀饭、糊辣汤、凉皮、米皮、擀面皮、羊肉水饺、韭饼、酸汤水饺、灌汤包子、牛肉拉面、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、黄桂柿子饼、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻烧饼、葱油饼等数百种小吃应有尽有。

灌汤包子

        灌汤包子主料选用牛羊肉和肋条肉，用羊骨头熬成的汤和调料汤打肉。蒸熟后具有"皮薄如纸，馅嫩含汤、调料香浓"的特点。

       贾三依靠着优秀的民族传统和祖祖辈辈传下的敬业精神，历经三年初创，五年立基，十年的潜心发现，二十年的不断出新，创制出了"灌汤"形式、以"贾三"冠名的系列美食。"贾三灌汤包子"的价值和意义，不只是拘泥于为西安食苑填空补缺的层面，他的"灌汤包子"蕴藉着许许多多令世人思考的东西。

        传统的小吃多是以"顶盘挑架"、"沿街呼号"形式买卖，进一步发展也就出现了"明锅亮灶"、"前店后家"的店铺和街市格局，而贾三灌汤包子是以"集团化"、"产业化"的营销思路进入市场。贾三名下有自己的专业研究、营销策划和产业开发队伍。可以说，贾三以"灌汤包子"响名享誉。同时，赋予"灌汤包子"无限的价值和意义。贾三本着中国文化"攻其一点、不及其余"的传统理论，用小小汤包做出了无限大的事业。

        纵观全国小吃行业，会发现西安小吃多、品种全、花样多等特色，但真正具有"西安特色"的却未必很多;大都是家常化、粗食化、杂食化的营销品种，缺少具有鲜明个性的、品质优良的小吃品牌。贾三是西安小吃苑的一朵奇葩，够得上货真价实，也够得上独道独行;在展示西安小吃区域特色的同时，更多展示了西安穆斯林饮食文化的特色。

       进了位于西安回族聚居区的北院门仿古一条街，在古雅端庄的牌楼和廊栋之间，会很容易找到"贾三灌汤包子"。能感受到扑面而来的热情、周到，店里悬挂着许多名人、名家的题词和照片;这时，会惊异地发现几乎全国的名人都光顾、品尝过"贾三灌汤包子"。而且会从中发现贾三的营销思路里，文化品味和文化品格占有很大的比重。只有在"贾三灌汤包子"的店堂，你才能真正发现包子的文化和文化的包子。

牛羊肉泡馍

        号称"陕西一绝"，其历史可以追溯到公元前11世纪，《诗经》中有"朋酒斯飨、曰杀羔羊"之语。羊肉泡馍余香满口、回味无穷，受到来西安的众多国际友人的赞誉。牛羊肉泡馍差不多是公认的西安小吃之最(传播面最广、最具特色)。吃泡馍，西安的老吃客讲究到回民坊上去。有时一家不起眼的小店，那一大碗端上来却浓香四溢。

        泡馍讲究用手掰，进了泡馍馆，要上两、三个馍，洗净手，找个地方坐下细细掰。说是馍，其实是半发面饼，每个二两，用白面和好烙的半熟。把陕西著名的大老碗放在膝上，饼先分成几块，再慢慢掐成小指甲盖大小的碎块。掰好之后用手在里面抓揉上几下，让附着在碎块之上的粉末散落下来，这样煮出的馍才会汁浓味厚。然后用夹子夹上号，端去大师傅那里加工。明眼的师傅一看到这种掰法，就会明白懂泡馍的老吃客来了，煮馍时也会分外用心。

        如今的生活节奏变快，泡馍馆大多与时俱进，添置了一台搅拌机，可以把馍迅速加工成均匀的小碎块，年轻一代大多喜欢这种改进。但老食客们永远都对这种加工方式嗤之以鼻，花了大功夫掰出的馍，手工撕开的断面加大了与汤的接触面积，会煮得更入味，这样才配得上那一锅老汤。

        合着馍一起煮的，有筋道的粉丝、新鲜的蒜苗和几大片卤羊肉，羊肉入口鲜嫩酥烂、芳香四溢。做肉的店家多在后院土中半埋着十几口水缸，里面是各家密制的调料熬煮出的汤汁。先要把备好的大块生牛羊肉在汤汁中浸泡两天左右入味，然后再捞出置于大铁锅的老汤中，加入十几种香料同煮。等肉煮到六、七成熟时，在同一口锅中加上木架子，肉离汤置于其上，改文火，盖上锅盖蒸一夜，第二天早上蒸好的肉就可拿去做泡馍了。煮肉蒸肉的汁水，勾兑之后，就是煮馍时用的汤底。这样作出的肉，怎会不酥烂鲜香?

        煮好的馍端上桌，看不到热气，但碗却摸着烫手。用筷子在一角拨开，热气才携着香气扑面而来。碗的上面浮着一层油，封住了热气香气，这是西安人发明的保温妙法。吃泡馍时不能搅动，要一直沿着碗边用筷子慢慢拨到嘴里，不然汤会泄、热气会跑。真正的吃客，一碗馍吃到最后还是烫嘴的。

四、济南回民街附近景点？

有因为济南回民街位于济南市中心，周边有许多著名的景点。比如，趵突泉、大明湖、千佛山等等。这些景点都非常值得前往游玩。而且，济南回民街本身也是一个融合了众多文化特色的景点，游客可以在这里感受到不同于其他城市的魅力。另外，济南还有很多其他的景点，比如槐荫区的泉城广场和五龙潭公园、历下区的黑虎泉公园等等。游客可以根据自己的兴趣选择适合自己的景点进行游玩。

五、西安钟楼回民街附近景点？

西安钟楼周边有很多著名的景点，特别是回民街，是西安回族的聚集区，由多条道路组成，这里有丰富的美食和文化氛围。除了回民街，还有以下几个景点值得一游：

骡马市步行街：位于钟楼东南方向，步行街两侧有很多店铺可以逛，价格非常亲民，可以购物和品尝当地小吃。

钟楼邮电大楼：位于钟楼的东南角，是一座具有历史意义的建筑，现在是邮政局的办公场所，外观独特，值得一看。

鼓楼：位于钟楼的西北方向，是西安另一个标志性建筑，也是古代城市的重要组成部分，可以欣赏到古韵悠长的鼓乐表演。

秦始皇帝陵博物院：位于钟楼的东北方向，是中国历史上最伟大的帝王之一秦始皇的陵墓所在地，博物院内陈列着大量珍贵的文物和历史遗迹。以上是一些西安钟楼回民街附近的景点，每个景点都有其独特的魅力，可以根据个人兴趣和时间安排进行游览。

六、回民街离哪个景点比较近？

距离西安的钟鼓楼最近，在钟鼓楼的后面的巷子里，是一条饮食风俗街，都是具有回民特色的饮食，特别是腊牛肉最出名，每年快过年了时候，买腊牛肉的人很多，队排的很长，有四里路长，十分壮观，也是回民街的名气更大了。

七、呼市回民街必吃十大小吃？

1、手扒肉

手扒肉是呼市特色美食的代表，也是最具有人气的当地风味，不仅当地人喜欢吃，外地人也一定会去吃，这其实就是带肉的羊骨，也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鲜美，羊肉烹饪时间很久，肉质很松软，口感细腻，营养健康。

2、蒙古血肠

在呼和浩特，羊肉是很普遍的美食，羊

肉的做法也很多样，宰杀羊之后，将羊血灌到小肠里面，煮沸再食用，加入调料，或者是放一些剁碎的羊肉，煮至血肠浮起就可以了，吃的时候搭配蘸料。

3、焖面

焖面是中国传统风味面食之一，在山西、河北、内蒙古西部以及河南地区都是很普遍的，焖面也是著名呼和浩特美食之一。主要是采用焖制的方式，口味咸香，适合口味偏重的人，营养健康，很有特色。

4、羊杂碎

羊杂碎是一种很接地气的传统风味小吃，在呼和浩特，很多的餐厅都可以吃到，羊杂碎主要是用羊的内脏做成，包括羊肚、羊肺、羊肠等等，喜欢吃的人会很喜欢，价格实惠，一般是搭配焙子一起吃。

5、涮羊肉

涮羊肉在很多城市都可以吃到，但是要说在哪里可以吃到正宗的口味，当然是内蒙古地区了，呼和浩特就可以吃到正宗的涮羊肉，因为这里是优质羊产地，首先羊肉品质好，其次是涮法比较特别，搭配其他食材一起吃，没有膻味。

6、馕坑烤肉

馕坑烤肉是内蒙古美食的一大特色，口感香脆，肉质嫩滑，虽然是一种烧烤食品，但是和一般的烧烤，烤制方式很不一样，馕坑烤肉已有500年历史了，主要是烤羊肉，搭配其他的配件和调味料烤，呼市特色美食蒙古特色，深受游客欢迎。

7、烤全羊

烤全羊色泽红润，色香味俱全，在羊肉上涂上一些秘制料，吃起来味道非常鲜美，和一般的烤羊排不一样，烤全羊很多人都知道，但是吃正宗口味的烤全羊，来呼和浩特就对了，这里有不少好吃的烤全羊店。

8、焙子

焙子是呼市特色美食的代表，也是回族面点，焙子的种类很多，分为白焙子、咸焙子、甜焙子等等，形状也不一样，形状有圆有方，还有三角形的和牛舌形的，焙子一般是和上面说的羊杂碎搭配着吃，外干脆内，还带着小麦面香味儿。

9、烧麦

烧麦一般是传统早点小吃，烧麦的制作很讲究，选料要好，口味多，关于烧麦来历的说法很多，在内蒙，烧麦就是老归化城的回民在明末清初开始制作的，是传统风味，至今已经有好几百年的历史了。

10、炸羊尾

炸羊尾在呼和浩特非常常见，将羊尾巴切成薄片。羊尾巴用白糖、北京蛋糕包裹，与面粉混合起来，包裹在鸡蛋里面。把它吹成淡黄色，撒上糖吃。这道菜的形状十分美丽。、的形状是独一无二的。、甜美而清脆，用于接待宴会。

八、长沙有回民街吗？

长沙市没有专门的回民街，但是长沙市内有一些回民聚居区和穆斯林社区，这些地区也有一些清真餐馆和回民文化特色的商业街。以下是一些在长沙市可以体验回民文化和品尝回民美食的地方：

1. 望月湖清真餐厅：位于长沙市五一广场附近，是一家知名的回民餐厅，提供正宗的回民菜肴。

2. 伊斯兰教礼拜寺：位于长沙市岳麓区，是当地回民的宗教活动场所，也是了解回民文化的好去处。

3. 五一广场附近：在五一广场附近的一些小巷和街道上，可以找到一些回民风味的小吃店和商家，可以品尝到回民美食。

4. 南门口穆斯林社区：位于长沙市南门口附近，有一些回民商铺和穆斯林社区，可以感受到回民文化的氛围。

请注意，以上信息仅供参考，具体的回民文化体验和回民美食选择可能还有其他地方，建议您在当地咨询或通过互联网搜索获取更准确和详细的信息。

九、重庆有回民街吗？

没有

没有。重庆是没有类似回民街的地方的,不过清真火锅倒是有很多家。

重庆清真美食街主要集中在解放碑，这里有许多以回族特色美食为主的美食街，人口密集且交通方便。具体地址是渝中区解放东路，清真路69号。

十、中国哪里有回民街？

在西安，回民街指的是西大街回民居住区的那一片，实际上并不是只有一条街。 1.从鼓楼门洞进去往北到西华门大街是北院门，是一条街。 2.从鼓楼门洞进去往北第一个丁字路口往西到大麦市街是西羊市街和庙后街，是一条街。 3.从鼓楼门洞进去往北到西华门大街往西，或从西华门大街往西到北广济街是大皮院，是一条街。 4.从西大街的广济街往北到大皮院是广济街，是一条街。好多人去那里都是冲着小吃的