陕南特色？

一、陕南特色？

安康蒸面、八大件、浆水面、菜豆腐、粉皮子等。

1、安康蒸面

说起陕南小吃，安康蒸面是要排第一位的。

安康蒸面是安康地方小吃中的代表。只要是安康人或者在安康生活过或者跟安康有过关联的人，大多数人都喜欢食用安康蒸面，及至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来，通常想品尝享用的第一食物就是蒸面。

2、八大件

安康"八大件"是安康饮食风俗最正宗的代表。据传说，明末清初，全国大移民，南方居民向四川方向大迁徙，南方移民流落安康，形成南北人群杂居格局。

3、浆水面

浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。关中的浆水面类似于酸汤面，是夏季常见小吃，浆水菜的菜多为芹菜。

4、菜豆腐

菜豆腐又称菜豆腐粥，是陕西省汉中地区传统名吃，汉中四大小吃之一。制作技巧菜豆腐质量的好坏全在这点的功夫上，这里的人家家都有吃酸浆水菜的习惯。

5、粉皮子

粉皮子，又称片皮，陕西著名的传统小吃。入口有咸，酸、辣、香、冲等味。吃的方法都是凉拌，嚼之光滑、柔韧、自带几分凉爽。寒热皆宜，老少喜传统得粉皮子是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎，取其淀粉加工而成。色泽鲜亮，柔滑如皮条，筋丝好，有弹性

二、陕南有哪些可以反映陕南特色的旅游景点？

推荐如下：

（图片非商业用途,如有侵权,请告知,会删除）

紫阳县城，和紫阳老街非常值得一去，特别是在县城对面的时候。能让你足不出陕就可以体会到3D重庆的感受。

石泉老街：汉文化保存比较完整，县城不远还有天然溶洞燕翔洞。

汉台区石门栈道：相传是战国时期秦吞巴蜀所开凿的路，虽然目前是现代复建，但景色仍然值得一去。

宁强县青木川古镇：古时曾是羌汉杂居地区，保留有大片古街、古祠、古栈道、古民居等建筑群。

岚皋县南宫山：欣赏巴山美景

汉滨区瀛湖：西北的千岛湖

岚皋县巴山神田草原：高山草原，非常不错的景色

城固千亩茶园：体会摘茶，制茶的茶文化

柞水县凤凰古镇：依山傍水，三河交汇于此。

——————————————————————2020.8.12日更新：

这几天在汉中旅游，推荐几个很小众但确实还不错的景点：

留坝县老街：游客比较少，比较安静。人文景观保存完好，有居民居住，颇显原汁原味。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2021-4-22更新

再来更新一波，这次侧重一点商洛市的

金丝大峡谷、牛脊山国家森林公园、天竺山这些名气很大的就不说了，相信非陕南的朋友或多或少的也听说过，我推荐一些其它一些在关中和陕北不常见的景点。

商南县白浪镇：秦豫鄂三省交界之地，与湖北省白浪镇、河南省紫荆关镇交界，可以一天时间游三省，喜欢地理打卡的朋友不容错过

标志性景点：三省石

（图片来自美篇）

山阳县：漫川古镇

（图片来自百度）

镇安县：塔云山（强推摄影及登山爱好者去打卡）

汉阴县：凤堰古梯田（没想到吧，大西北也有梯田，推荐每年水稻插秧的时节和油菜花盛开的时节去观光摄影）

图片源自汉阴县摄影家协会

紫阳县：擂鼓台（关南第一峰，位于紫阳县汉王镇，但很多人以为是汉阴县的，推荐冬天下完雪后的时候去）

三、陕南有哪些特色美食？

答主去过几次陕南，对陕南美食一直回味无穷。

陕南这地方比较靠近四川，口味喜辣却不重麻；北接关中，同食馍面却有特色。

上周刚跟几个好朋友自驾去了安康市平利县，不仅吃的好，风景也美得很。推荐几个平利县特有的美食。

第一个也是我最喜欢的一道：鸡蛋皮炒腊肉。鸡蛋皮子是平利独有的一道特色美食。蛋皮是土鸡蛋所煎，腊肉是农家自养的猪肉，属地道的巴山山珍。烹饪好的蛋皮炒腊肉色香味俱全。如黄金般闪耀的蛋皮、腊肉与如翡翠般碧绿的韭菜、青椒相得益彰，勾引着人的食欲。入口更有丝丝缕缕的浓香和淡辣自齿喉弥漫而下，久久萦绕回荡于五腑六脏间，让人吃了还想吃。

喜欢吃鱼的朋友可以试试平利的酸辣小河鱼。是用坝河生长的野生小河鱼做成。这道菜主要特点在于酸辣爽口、味正纯鲜，具有浓厚的陕南风味。

另一道菜也是极具陕南特色的：洋芋粑粑炒腊肉。新鲜的洋芋粑粑，配以鲜红的五花腊肉，洋芋粑粑在翻炒中充分吸收腊肉的油脂，越发饱满晶莹，再加入新鲜的本地辣椒、花椒、蒜片、葱节、姜片，如果再配上农村烧柴禾的大铁锅煎炒，诱人的醇香散发着朴实的农家风味。

四、陕南有哪些特色小吃？

1、蕨粉皮子

蕨粉皮子，是陕西安康地区的著名小吃，尤以汉阴最有名。陕西小吃蕨粉皮子柔韧绵软，光滑细腻，润泽爽口，有着特殊的野味清香，口感极佳。蕨粉细腻，有糯性，无污染，营养丰富，为滋补食品，胜过藕粉。

2、油炸米饺

油炸米饺形如偃月，碗口大小，弓薄弦厚，里嫩外酥，馅鲜味美，咸脆喷香，咬嚼起来，别具一番风味。

3、炕炕馍

炕炕馍是汉阴民间的一种特色小吃，分布区域以月河川道蒲溪、涧池、平梁，汉江两岸汉阳、漩涡，北山双河、铁佛、酒店等乡镇为主，据有关史料考证已有千余年历史

五、农家乐特色？

农家乐是一种农村旅游形式，其特色主要有以下几点：1. 农村环境：农家乐通常位于农村地区，环境清幽、空气新鲜。游客可以远离城市喧嚣，享受农村田园风光。2. 农事体验：农家乐提供农事体验活动，例如种植、采摘农作物、喂养小动物等。游客可以参与其中，亲身体验农村生活和农民劳动。3. 农家餐饮：农家乐提供传统农家餐饮，以农产品为主要食材，做出独特的农村风味菜肴。游客可以品尝到地道的农家美食。4. 民俗文化：农家乐通过展示传统的农村民俗文化，如民间舞蹈、曲艺等，让游客了解农村的风土人情。5. 住宿体验：农家乐通常提供农户的闲置房屋供游客入住，让游客体验农村的居住环境和生活方式。6. 休闲娱乐：农家乐还提供各种休闲娱乐设施，如农场野餐、烧烤、钓鱼等。这些活动丰富了游客的旅游体验。7. 亲近自然：农家乐常常位于山间、田园等自然环境中，提供了与自然亲近的机会。游客可以进行户外活动，例如徒步、骑行等，体验大自然的美妙。这些特色使得农家乐成为现代城市人追求传统与自然的理想度假方式。

六、陕南有什么特色涉农产业？

陕南有茶园，生产品质优良的茶叶

七、陕南地区有哪些特色美食值得游客品尝？

哈喽，吃货们～

陕南的美食当然要吃biangbiang面和葫芦头~

biangbiang面

分量不要太满足，味道也简直超棒~

biangbiang是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

制作时用关中麦子磨成的面粉，手工拉成长宽厚的面条，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

传说秦朝时，秦军连年征战，来自于关中地区的秦军兵士喜爱吃面，可行军打仗又不可能带着擀面杖和案板。怎么办呢?一位聪明的伙夫为了让兵士们吃到可口的家乡面，苦思冥想终于想出一个办法:他先把面和好，然后又随意找了一块板，接着将和好的面扯住两头，摔打成又长又宽又厚的裤带面，面与面板摔打撞击发出"biang、 biang" 的声音....煮熟后捞出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要浇_上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来，兵士们纷纷争尝，顿时一片喷啧声。打完仗，聪明的伙夫回到了家乡咸阳，便以卖"biang、 biang"面为生。

葫芦头

葫芦头真的是只有陕西这边才有的特色美食~

葫芦头名字挺奇怪的，其实就是大肠粉丝和泡饼，馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。吃时配以泡菜更是爽口。

葫芦头特点:汤浓味醇，油香适口，老幼皆宜，即是佳肴，又是上乘补品。

葫芦头源远流长，可追溯到唐代。相传唐高宗龙朔元年(661)，有一胡某在朱雀大街开设了一家"杂羔店"，专卖猪杂碎。一天，药王孙思邈路过此处，入店吃了一碗"煎白肠"，觉得肠子腥味大，油腻重，询及店家，知制作不得法，当即给店主开了一个八珍汤(八种调料)的方子，让其如法炮制，果然肠肥而不腥，汤油而不腻，味道十分鲜美，从此顾客盈门。店主为感谢药圣的指点，便在店门首悬一药葫芦以示纪念，并将所卖食品取名"葫芦头"。这"葫芦头"的名称来历还有一说，即指猪大肠与猪肚相连接处的一段，油脂丰满，形状很像葫芦，故以此为名。

觉得我推荐的不错一定要关注我咯~

薯条子会每天更新美食滴~

八、农家乐基本特色？

农家乐最大的特色就是平房大院子。 菜品是当地常食用的。

九、特色农家乐经营模式？

农庄特色经营模式包括农家乐、主题聚会、农庄旅游等多种活动。在农庄的特色经营模式中，创造了自然、休闲、景观、体验、健康等多种体验。

主要是利用农庄的自然资源，将传统的作物种植与农民的体验结合起来，将多种活动安排在农庄里，为农庄客人营造舒适的休闲环境，丰富客人的体验内容。

通过农庄经营的多元化，能将人们聚集在一起，客人能够重新体会自然、休闲、农耕等经历。这些特色经营模式也给人们留下了深刻的印象，这些农庄特色经营模式确实火爆。

十、特色农家乐如何打造？

一、农家乐选址是关键

没有最基本的土地，一切都是空谈。所以想要打造一个能够赚钱的农家乐，首先要选一块好地。开办农家乐的地点并不是随随便便的，想要农家乐的生意红火兴旺，在选址上有很大的学问，比较理想的农家乐开设地点如：景区门口、停车场门口、村口、公路边是，这样的农家乐是非常符合游人口味的;另外，农家乐应该风景怡人，靠山靠水、有大树、有前坪，有特色民居最好。

要想选好一块地，其重点不在于选中土地的本身，而是土地周边的经济环境、交通、人流、景点、人口、城市未来发展方向、重点工程、厂矿等，还有部分需搬迁地段。此外，你还需要把握清楚自己想要一块怎样的地，主要想要经营、种植、养殖些什么?只有事先想清楚了这些事情，才能够在选址上做到选不错。

二、农家乐定位要有针对性

拥有了土地之后，接下来要考虑的就是定位。有的朋友觉得定位越大越广泛越好，这样能吸引到的游客就越多。其实这个观念是错误的，做生态农庄不是定位越泛越好，和众多的行业一样，它需要的是针对性，尤其对于一个没有客户基础的新农家乐来说，只有精准的定位你的客户群体，才能得到好的收益。

我在这里建议大家要针对不同的市场消费主体，来做出准确定位。比如：可以专门针对青少年学生的夏令营、户外拓展;也可以专门针对老年人的养生公寓;还可以针对公司、企业团队活动的户外实践基地，或者说针对一家子的周末旅游观光的休闲去处。

消费主体不同，需求各异，区分好不同的消费主体，满足各自的需求，消费者才会前来。生态农庄要有新颖、准确、有针对性的定位，才能更好地抓住目标市场的“痒”点，从而直接打动消费者。等到后期我们觉得我们这部分的客户已经达到了饱和，再来扩大规模也不迟。

三：农家乐一定要有特色

这个问题大家可以这么想，如果所有的农家乐的服务都是一样的，都是千篇一律的，那么作为游客来说，我凭什么选择你的农家乐去玩呢?所以说，吸引游客最重要的点就是特色，一定要有特色，才能吸引到你所定位的客户群体。

说到特色，可以聊的东西就非常多了。休闲娱乐、农场观光、种植体验、绿色消费是目前大部分农家乐都有的一些东西。至于具体怎么来选择特色，大家可以看看网上上的另一篇文章《农家乐如何利用特色吸引游客》。

四、合理全面的规划师制胜之道

不仅仅是农家乐，做任何事情想要成功，都要有合理的规划和计划。农家乐有淡旺季之分，可以说季节特色十分鲜明。那么淡季和旺季的经营方法肯定是有所不同的，尤其是淡季该如何经营农家乐，是暂时停业，谋求变化，还是继续经营，根据季节调整策略?这都是要规划的内容。

所以说制定合理的计划和规划尤其重要，规划上我建议大家可以推出一些一年四季均可参与的娱乐类的休闲活动，亦可根据季节以及当地的资源条件推出特色项目。如：水力资源丰富的可以开展多项水上休闲娱乐项目;结合周边的资源推出旅游观光、住宿、餐饮等项目。

此外，经营农家乐，务必要以“农”和“乐”为根本。不过单靠“休闲项目”，没有“农”也是不行的，因为你要知道来你农家乐游玩的都是冲着什么来的。因此，如何在不失现代潮流“乐”的基础上体现“农”字就是广大农家乐主需要考虑的问题了。