如皋有啥好吃的？

一、如皋有啥好吃的？

南通集“黄金海岸”与“黄金水道”优势于一身，拥有长江岸线226公里。海洋性气候明显，年平均气温15.1度，全年降水量1040毫米左右。气候温和，四季分明。

1、麻虾酱麻虾酱是由野生麻虾制作成营养美味的酱品，麻虾是一种独生于江苏东台、大丰等地区的野生淡水小虾，多见于没有淤泥没有污染的河流内，因其永远长不大，小如芝麻而得名。

2、白蒲茶干白蒲茶干，又称白蒲“三香斋”茶干，是江苏南通久负盛名的汉族传统风味小吃，至今已有三百多年历史了。

3、海门椒海门椒，是海门所产的一种小辣椒，色泽好、辣度适中。“海门椒”营养丰富，含有多种维生素，胡罗卜素及铁、磷的含量也很丰富，食之能增加食欲，帮助消化。

4、窨糕窨糕，是千年古镇石港的传统应时茶食，历史悠久。窨糕，本名印糕，因每块糕上均用桃红印花而得名。

5、正场熏糕正场熏糕，为江苏省南通市汉族传统糕点名产，产自通州区正场镇，距今已有近500年历史。

6、如皋香肠如皋香肠，又称“如式”香肠，历史悠久，是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美，被称为“如式”香肠。

7、嵌桃麻糕嵌桃麻糕，是江苏省南通地区的汉族名小吃，主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成。色泽金黄，味道香、甜、松、酥，有芝麻的清香。

8、南通跳面南通跳面，又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”，是江苏省南通地区汉族名吃，由于加工工艺讲究，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊。

9、麻饼麻饼，汉族传统名点，风味可口，在农村婚嫁中，麻饼市作为喜饼，表寓意吉祥。

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二、如皋有什么好吃的？

如皋市美食有糖醋黄鱼、董糖、林梓潮糕、如皋三醉、缸爿、斫糖、印糕等。

1、糖醋黄鱼：产于吕四鱼场的大小黄鱼，是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁等多种营养成分，大黄鱼胶更是高级营养补品，黄鱼吃法较多，糖醋黄鱼是南通名菜。

2、董糖：董糖系明末如皋爱国名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成，故称董糖。其特色是入口易化，酥松香甜，食之口齿留香，回味久长，营养丰富，老少咸宜。

3、林梓潮糕：林梓潮糕选料讲究，以当年产优质糯米、粳米舂成米粉，拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆形糕坯，精工刀切，水蒸而成。刚出笼时不粘手，弹性如海绵，米香、桂香、荷香，沁人心脾，香而不浊，甜而不腻，柔润爽口，风味纯正。既是可口的点心，又是馈赠亲友的上乘礼品。

4、如皋三醉：旧时如皋，江海河特产资源丰富，以志书所载名菜“如皋三醉”为例：醉河虾、醉江鲟、醉文蛤合称“醉三（仙）鲜”，是如皋传统名菜。

5、缸爿：是南通市民价廉物美的早点。烧饼店的师傅将一块面团，拉成长带状，宽约6～7寸，浇上一条豆油线，抹上一层细盐，对折成2寸许，用手掌一下一下压实，然后用棒捶卷压，一面卷，一面用棒捶打台板，于是面团越拉越长，再用菜刀依45度斜线，一刀一刀切开，成为两头尖的平行四边形，最后将其排列整齐，涂上一层糖稀，洒匀一些芝麻，一块一块地用手贴到炉筒里去，不一会，略带焦黄、两头微跷，香喷喷的缸爿就出炉了。

6、斫糖：糖呈姜黄色，看起来挺硬，不过放在嘴里一会儿就软。虽然此糖粘牙齿，不大甜，还带点焦味，但因便宜，买者可用钱买，也可用破布、废铜、烂铁等物交换。

7、印糕：是春季应时食品，农历三月初一开始上市，用米屑蒸制而成。蒸印糕须用木框蒸笼，每次蒸16小方块，每块印着福禄寿喜、牡丹菊花之类的文字或图案。

三、如皋油桃哪个好吃？

珍珠油桃好吃。味甜清脆。

该品种又叫做袖珍油桃、枣油桃，其个头小(50-100克/个)，但丰产、味甜清脆，咬一口能同时感觉到大枣与冰糖味道。目前在部分地区供不应求，且产地批发价格6元多一斤，城市超市零售价格在20元左右一斤，是国内所有油桃品种中价格最高的一个品种。

四、如皋萝卜哪里好吃？

如皋萝卜都好吃。

如皋萝卜，是江苏特产，薄皮多汁，脆甜无比，有俗语云，“如皋萝卜赛雪梨”；而作为世界长寿之乡的如皋，当地人常说，“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”。

如皋萝卜，性微凉，所以，涮火锅是，性微凉，所以，涮火锅是个不错的选择，滚沸的汤汁正好中和其凉性，尤其是一颗集“美味、健康、营养”的萝卜，放入汤鲜味香的牛肉火锅中，可谓相得益彰。

五、如皋长寿之乡有农家乐吗，我们要去体验如皋的农家生活？

如皋市属于南通市属辖区，有黄金水道长江深水码头，交通发达有铁路高速水路航运，如皋市是中国的四大长寿之乡。

六、如皋最好吃的是什么？

长寿如皋,长寿食品驰名中外。

“绿沙王”优质西瓜、“千重浪”优质粳米是中国绿色食品发展中心认证的绿色食品；“如皋”香肠、肉松，“银燕”香肠、“玉兔”肉松、“三香斋”白蒲茶干、“水明楼”黄酒等9个产品获国家农业名牌产品称号；肉制品、果蔬罐头、萝卜、茶干等系列长寿食品畅销国内外10多个大中城市。

特色小吃有： 老松林的三丁汤包； 孟家的蟹包； 电视塔那边有家挂着“原老松林汤包”那里的青椒肉丝面； 过去北门大桥下的一对老夫妇卖的豆腐脑----现在好象不卖拉，老头在捣鼓古董什么的，还常看见（如皋的豆腐脑很有特色，比外地的好吃，江南那带是直接用勺子舀嫩豆腐，浇上酱油，麻油，撒点小白虾，吃到嘴里就是虾米的鲜味拉，个人感觉不好吃）早晨起来，叫碗豆腐脑，泡上油条，就着烧饼，那是一种享受~~以前看到老奶奶象玩杂技样一手端上几只碗，有条不紊的给大家舀豆腐脑，点上麻油，辣椒，不觉时光已经遥远拉！ 小吃街的油饼，有人说不好吃，有人说老板一块钱一个油饼卖太黑心拉，不过从经常要排很长队才等到来看，油饼还是很受欢迎的，尤其是韭菜肉馅的，比较美味 新皋桥的油豆腐个人感觉没北门桥北的那家好吃，可能市口没新皋桥好，不过豆腐炸的很脆，汤也很爽口 百岁鱼的开胃小菜（影剧院西边）那里的鱼火锅很好吃，鱼是选新鲜黑鱼挑好当场现杀，加上辣椒油做的火锅底料，味道很好；我喜欢那里的一款小菜：呛萝卜皮，脆生生，甜丝丝，大家不妨去尝尝！

七、如皋长江有什么好吃的？

1.虎皮肉

董肉，俗称“跑油肉、虎皮肉、扣肉”，是一道江苏省的传统名菜，属于江苏菜系，位居如皋十大最有名的菜排行榜前列。虎皮肉是以带皮五花猪肉、新鲜的蔬菜为主材制作而成。皮呈皱纹状，肥而不腻，香甜可口，油亮光滑，纹似虎皮，软烂醇香。

2.如皋火腿

如皋火腿是如皋市最负盛名的传统名产，如皋火腿更是火腿中的极品，素有“北腿”之称，是南通著名的特产美食。如皋火腿，生产始于清咸丰初年，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。如皋火腿形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，可常年贮存，供四季食用。如皋火腿可蒸可煮可炒可煲汤，食用方法多样

3.白蒲蟹黄鱼圆

白蒲蟹黄鱼圆是如皋传统的地方名菜，如皋长寿名菜，有着金玉满堂、团团圆圆、年年有余的美好寓意，是江苏如皋人过年餐桌上必备的美食之一。白蒲蟹黄鱼圆始创于明末清初年间，距今已有三百多年的历史，相传为明末才子冒辟疆的爱妾董小宛所创。鱼圆柔绵而有弹性，白嫩宛若凝脂，内孕蟹籽，色如琥珀，浮于清汤之中，既有蟹的鲜，又有鱼的嫩，有“黄金白玉兜，玉珠浴清流”之美。

4.清炖狼山鸡

清炖狼山鸡，也称原焖狼山鸡，是一道江苏南通狼山的地方名菜，属于江苏菜。狼山鸡是世界八大标准的鸡种之一，它色彩绚丽，升高腿长，皮薄肉细，味美鲜香，做好的清炖狼山鸡汤汁清澈，口味十分的鲜美。

5.如皋三醉

如皋三醉，也称醉三仙，醉三鲜，是如皋传统名菜。醉河虾、醉江鲟、醉文蛤合称“醉三鲜”。

6.芹菜炒白蒲茶干

芹菜炒白蒲茶干是如皋最有名的美食之一，其主要原料为芹菜和茶干。白蒲茶干是江苏如皋久负盛名的传统风味名吃，也是南通著名特产小吃。

7.黑塌菜烧粉丝

黑塌菜，为国家地理标志保护特产，如皋黑塌菜，株型平展，塌地生长，叶大茎小，口感鲜嫩，入冬经霜后，味更鲜美，有“腊月里黑塌菜赛羊肉”之说。可炒食、煲汤、凉拌、腌渍，又是烹调各种肉类菜的配菜，色、香、味俱佳，营养丰富。

8.香堂芋红烧肉

香堂芋红烧肉是如皋长寿八大碗之一，寓意良缘相遇，如皋素有“吃芋头，遇好人”的说法。

9.蟹粉烧蹄筋

蟹粉烧蹄筋是如皋出名的菜之一，主料有水发蹄筋、蟹粉、姜米等，调料有胡椒粉、黄酒、酱油等，主要通过煮制而成。

八、如皋有什么好吃的地方？

如皋是江苏省南通市下属的一个县级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些如皋比较有名的好吃的地方：

1. 如皋蟹粉汤包：这是如皋非常有名的特色小吃，汤包内馅用的是当地特产的蟹黄和蟹肉，加上鲜肉、虾仁等配料制成，味道鲜美，非常受欢迎。

2. 如皋牛肉馆：如皋牛肉馆是一家专门做牛肉的餐厅，牛肉鲜嫩可口，口感极佳，是当地非常有名的美食。

3. 如皋老鸭粉丝汤：这是一道传统的南通特色小吃，选用当地的老鸭和粉丝熬制而成，口感鲜美，汤汁浓郁。

4. 如皋小笼包：小笼包是江苏传统的特色美食之一，如皋的小笼包以其皮薄馅大、汁多味美而闻名，非常受欢迎。

5. 如皋油糕：油糕是一种传统的江苏小吃，口感软糯，味道香甜，是当地人喜爱的美食之一。

除了以上这些，如皋还有很多其他的特色小吃和美食，如如皋蟹粉狮子头、如皋烤鸭、如皋鱼丸等等，值得一试。

九、如皋蘸水面哪家好吃？

如皋蘸水面是中国江苏省如皋市的特色传统面食之一。虽然无法提供具体餐厅的推荐，但在如皋市可以找到众多蘸水面的专门店铺和餐馆。以下是一些常被推荐的蘸水面店：

1. 麻花蘸水面店：位于如皋市区九棵树路，店内环境简洁，口味地道。

2. 李记蘸水饺子馆：位于如城镇大街13号，店内有舒适的用餐环境，口味独特。

3. 宋亮蘸水面店：位于如城镇人民路18号，这家店以其美味的蘸水面和其他传统面食而闻名。

请注意，以上只是一些常见的蘸水面店推荐，并非绝对的排名。在选择餐厅时，您可以参考当地居民的推荐或者尝试不同餐厅，以找到自己喜欢的口味。

十、如皋蟹黄包哪里好吃？

如皋蟹黄包很有名，售卖蟹黄包的小吃店也比较多，孟家蟹黄包是老牌子了，做了几十年，口味相当不错。另外，四海楼的蟹黄包也是招牌菜。