鸡毛店:川菜,推荐菜有粗粮烧肥肠、鲜锅兔、泡菜碎肉渣渣米等。
甘记肥肠粉:成都老字号,有肥肠粉、牛肉粉、排骨粉、酸辣粉等。
老麻抄手:川菜,推荐麻辣味的抄手、火锅鸡、麻辣牛肉。
洞子口老字号麻酱面:有百年历史,推荐菜是担担面、甜水面、麻将抄手。
建设路小吃街:推荐廖记棒棒鸡、李记玫瑰糍粑冰粉、傅强排骨等。
猛追湾游泳场集渔馆:推荐集渔碳烤拼盘、碳烤大虾、波龙拼盘等。
1.红烧肉 红烧肉作为一道著名的大众菜肴,特色农家菜,几乎每个人都吃过。红烧肉以五花肉为制作主料,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,块块饱满,香甜松软,入口即化。红烧肉在全国各地流传甚广,做法多达三十种以上。南方习惯用酱油调色,而北方则偏爱炒糖色儿。
2.玉米排骨汤 玉米排骨汤是一款食补汤品,特色农家菜,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。
3.鱼香肉丝 鱼香肉丝是流行于全国的一道常见的经典农家菜,是四川菜肴主要传统味型之一,主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝。一盘上乘的鱼香肉丝,选料精细,成菜色泽红润,鱼香味十足,肉丝质地软
1 推荐2 因为成都是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,传统菜肴和小吃都十分丰富。其中最有代表性的是火锅、串串香、龙抄手、夫妻肺片、口水鸡等等,口感独特,各具特色,适合不同口味的消费者。3 此外,成都还有许多网红小吃,比如麻辣小龙虾、烤鱼、蛋糕、奶茶等等。可以去宽窄巷子、春熙路等繁华商圈品尝,也可以去成都市的背街小巷探寻地道的特色小吃。
你好,1. 麻婆豆腐:成都的特色菜之一,口感麻辣,味道浓郁。
2. 水煮鱼:一道传统的四川菜,鱼肉嫩滑,汤汁浓郁。
3. 红烧肉:口感香嫩,酱汁味道浓郁,是四川菜的代表之一。
4. 口水鸡:以鸡肉为主要原料,口感鲜美,味道麻辣。
5. 火锅:成都火锅是四川特色菜之一,以辣椒和花椒为主料,口感鲜美,味道香辣。
6. 酸菜鱼:以鱼肉、酸菜为主料,口感酸辣,味道浓郁。
7. 炒三丝:由木耳、香菇、豆腐丝等多种食材组成,口感清爽,味道鲜美。
8. 回锅肉:口感酥脆,味道鲜美,是一道经典的川菜。
9. 茄子煲:以茄子为主料,配以鸡肉、蘑菇等多种食材,口感香甜,味道浓郁。
10. 酸辣土豆丝:口感酸甜,味道鲜美,是一道四川地道的小吃。
武义凡岭脚农家大院很不错哦,那里环境优雅,很有农家特色,土菜,野味,清水鱼,还有农家小旅馆,是周末出游的理想之地哦。
成都正宗特色美食小吃有:凉粉、蛋烘糕、三大炮、龙抄手、韩包子、糖油果子、锅盔、肥肠粉等。
一、凉粉
比较有名的还是成都的著名凉粉老店“张老五凉粉”,晶莹剔透的旋子凉粉,酸酸甜甜鲜香可口,滑溜溜的凉粉裹着各种鲜美佐料,“哧~溜~”一声猛吸,嘴里尽是酸甜咸辣,简直叫人欲罢不能。
二、蛋烘糕
起源于清道光年间的著名成都小吃蛋烘糕,以鸡蛋、面粉、红糖为主料制作而成,口感酥嫩爽口备受人们喜爱。
农家乐是一种农村旅游形式,其特色主要有以下几点:1. 农村环境:农家乐通常位于农村地区,环境清幽、空气新鲜。游客可以远离城市喧嚣,享受农村田园风光。2. 农事体验:农家乐提供农事体验活动,例如种植、采摘农作物、喂养小动物等。游客可以参与其中,亲身体验农村生活和农民劳动。3. 农家餐饮:农家乐提供传统农家餐饮,以农产品为主要食材,做出独特的农村风味菜肴。游客可以品尝到地道的农家美食。4. 民俗文化:农家乐通过展示传统的农村民俗文化,如民间舞蹈、曲艺等,让游客了解农村的风土人情。5. 住宿体验:农家乐通常提供农户的闲置房屋供游客入住,让游客体验农村的居住环境和生活方式。6. 休闲娱乐:农家乐还提供各种休闲娱乐设施,如农场野餐、烧烤、钓鱼等。这些活动丰富了游客的旅游体验。7. 亲近自然:农家乐常常位于山间、田园等自然环境中,提供了与自然亲近的机会。游客可以进行户外活动,例如徒步、骑行等,体验大自然的美妙。这些特色使得农家乐成为现代城市人追求传统与自然的理想度假方式。
在成都宽窄巷子百米之处有一条黄瓦街,与隔壁的繁华相比,这里相对宁静,还藏着一座气派别致的川西四合院——“院8里”,谐音就是四川方言院坝里的意思。
在这座古老的院子里,出品的每一道菜都可以颠覆年轻人对川菜的传统印象。新希望味业市场总监白丽芳表示,这家餐厅虽处闹市,实则静谧,客人很多,但环境并不吵闹,来到这里会回味起老成都的味道。
还在等什么,快来感受经典的川菜美食,享受成都的闲适安逸吧!
所谓“无酒不成席”,看着如此美味的各式菜品自然需要美酒的搭配。
“孙阿姨的移动厨房”创始人孙亦敏对泸州老窖 · 茗酿这款酒情有独钟,每到品鉴美食之时,总要小酌上两杯,她表示,茗酿的口感并不像别的白酒那样辛辣,入口很顺,搭配川菜别有一番风味,回甜的口感让酒的芬芳浸满于口腔内,“感觉白酒不再是男士的专属,相信很多女孩子也会爱上这款酒。”
文化传承的细细品味
里院·传家菜
和院8里的风格有着异曲同工之妙的便是里院,这种环境美妙的庭院式私房菜将成都的快与慢、动与静很好的融合了起来。门面虽然不算多大,但是走进去真是别有洞天。
鲜椒口口脆、传家拌土鸡、奇味胭脂鱼......各色精致菜品总是能够给人以惊喜之感。“职人美食家”一众成员纷纷赞叹,“店里的鸡汤意外好喝,在这个季节里来一碗,滋补又爽口。”
把味道还给海洋
期会·知喜多日式料理
对于成都来说,要吃到新鲜又美味的海鲜,食材需要经过长途跋涉才能到达人们的餐桌上。
然而,成都有一家日式料理的招牌菜三文鱼刺身的销量竟达到14万余份,其原因就在于足够新鲜,这里就是知喜多。
知名美食记者敏一嘴在体验完美食后表示,“日本料理通常给人的印象是虽然精致但吃不饱,且价格昂贵。不过在这里完全不需要有负担,日本料理的平民化,让人们吃得健康舒适,价格亲民又实惠,下回我要带朋友来。”
川菜融合风的新高度
柒声·食肆
极具设计感和韵律感的两层厅堂空间,融合了现代精致和北欧优雅元素,大体量的绿植物和玻璃墙构建通透明亮的开放式用餐环境,这便是柒声给食客的第一印象。
慢慢品位美食,这里不仅融合了中西创意的新亚洲餐,而且自创饮品也是新意十足,粗粮饮品、新代茶饮等让人一度怀疑,这是一家“万能”餐厅。酒足饭饱,稍作休憩,柒声转眼又变为会客厅、咖啡吧、茶间。
下面两道菜引来在座的“职人美食家”们一致打Call!
攀枝花油底肉源自攀西地区的特色风味,将油底肉和攀枝花(植物)、辣椒、豆豉一起炒,味道简直太棒了,忍不住多刨了一碗饭。
柒声彩虹卷,七种不同的口味,款款都是惊喜,好看到都不忍心下肚,吃完还想点第二份。
减肥与享受美味两不误
Wagas沃歌斯
Wagas是来自北欧的高端健康轻食。这家店对那些想要减肥的小伙伴们来说简直就是毫无负担!
咖喱鸡卷、意式空心面配鸡肉、煎三文鱼配芒果牛油果色拉等轻食清淡却不寡淡,感觉既能吃饱又一点不油腻,“吃草”也能吃得大大满足。“这种高质低碳的饮食才是保持健康的源泉。”不少“职人美食家”夸道。
两三好友约会聊天,配以环境小清新,绝对的舒适与轻松。
来自新希望乳业的陈晓丽分享道,其实来自欧洲的很多餐食在原材料上都要用到酸奶,健康的饮食习惯也被越来越多的食客推崇。目前成都很多餐厅也与新希望乳业达成了合作,为各大餐饮提供优质的牛奶、酸奶以及饮料配送。
体验火焰中的山野和海洋
源六炉端烧
这家店选址真心不错,矗立在成都滨江路段成都香格里拉大酒店,是一个视野开阔、停车方便、又注重格调和品味的精致餐厅。
店的名字取自北海道,是主打日式烤烧的明炉店。店里的“画风”通常是这样——中间摆放着炭烤炉,大厨站在炭烤炉前,他的正前方及左右边围成一个ㄇ字型,由厨师烧烤海鲜后直接递给围坐的客人。
从腌制、上料到明炉烧、摆盘......整个过程中都呈现着日本匠人特有的细致和专注。话不多说,来看看这些让人垂涎欲滴的美味吧——
品味超优质的牛肉
Tokyo Beef Dining
同样是来自日本,这是一家源自东京的烤肉店,坐落于成都市中心黄金地段的伊势丹百货8层。
据说这里的最大特色之一,食材全部采用牧场直送,低温保存空运至成都,这也意味着,我们可以吃到与日本店里同样高品质的牛肉。
人气美食博主@青城山大王兴奋地表示,“这家的肉质真的非常好,蘸料味道也很搭,但即使不用蘸料也能吃出肉本身的香味。棒!”
让嘴巴跳舞的鱼火锅
尝鲜炝锅鱼
同样是火锅,这家店却可以吃出西餐的感觉。环境绝对是这家店的一大亮点,整个餐厅的户外区域带来一种“悬浮”在空中花园的感觉,呈几何型的超前设计让人感到这样的用餐环境别有意境。
不同于传统的冷锅鱼吃法,这里的料都是现场炒制,新鲜的河鲜在食客的眼皮底下烹饪,可见店家对菜品的自信感。尝鲜炝锅鱼还被称为“让嘴巴跳舞的鱼火锅”。
知名体育人罗杰表示,“食材很新鲜,香气四溢,味道巴适。感觉全程真的可以让嘴巴跳舞了,最爱的一幕就是大厨往煮好的鱼上面淋热油,翻爽!太棒了!”
一场世外桃源般的享受
园里火锅
这哪里像一家火锅店,每张桌子的形状不一样,每个包间布置的风格也大不一样,甚至每条通道都错落有致,环境优雅而时尚,与传统的市井喧嚣的火锅店完全判若两个世界。
这是一家名声在外的网红店
成都,这座充满着浓厚历史和文化底蕴的城市,不仅以其繁华与独特的美食文化吸引着无数游客,同时也拥有着大片的农田和美丽的乡村景致。在这里,有一种休闲娱乐方式备受游客们喜爱,那就是成都农家乐。
成都农家乐是一种将城市旅游和农业生产结合起来的独特体验方式。它可以让游客们亲身参与到农村生活中,感受到农民的辛勤劳作和美丽乡村的宁静与和谐。无论是家庭出游、亲子游还是情侣约会,成都农家乐都能够满足各种需求,为游客们提供难忘的农村体验。
成都农家乐的特色活动
一、农产品体验:成都农家乐主要基于乡村景观和农业生产,游客们可以参与到农民的农活中去,亲自采摘农作物、体验种植、播种等农事活动。这种亲近大自然的感觉让人心旷神怡,同时也能够让游客们更好地了解农田的运作和农作物的生长过程。
二、特色美食品尝:成都农家乐以地道的农家菜为主打,这些菜肴以其淳朴、新鲜和健康的特点而受到游客们的喜爱。在这里,游客们可以享受到乡村独特的美食体验,品尝到用新鲜农产品制作而成的各式佳肴,尽情享受乡村风味的美味。
三、手工体验活动:成都农家乐还提供了一系列有趣的手工体验活动,如面食制作、纸艺、编织等。这些活动既能够让游客们放松身心,又能够培养其动手能力和创造力。用自己的双手完成一件作品,不仅仅是一种乐趣,更是一种对农民劳动的尊重和赞美。
成都农家乐的优势
一、亲近自然:成都农家乐地处乡村,环境清幽,空气清新。游客们可以远离城市的喧嚣和污染,感受大自然的魅力,与家人朋友一同度过轻松愉快的时光。
二、亲近乡村文化:成都农家乐不仅是一种休闲娱乐方式,更是一种对乡村文化的传承和保护。在农家乐中,游客们可以感受到传统的乡村生活方式和文化习俗,了解乡村的历史和发展。这对于城市居民来说,是一种特别的体验和认识。
三、乐享美食:成都农家乐以其独特的美食文化而著名。在这里,游客们可以品尝到正宗的川菜和农家菜肴,美味可口。同时,成都农家乐还提供自助烧烤和火锅等特色美食,让游客们在享受美食的同时,也营造出欢乐的氛围。
成都农家乐的发展前景
随着人们对休闲娱乐方式的需求不断增加,成都农家乐已经成为一种备受欢迎的旅游项目。未来,成都农家乐将继续吸引更多的游客,为他们提供更好的服务和更丰富的活动内容。同时,成都农家乐也将与景区、农户等资源进行深度合作,共同推动农村旅游的发展,促进农民增收致富。
综上所述,成都农家乐不仅是一种独特的农村体验方式,更是一种对传统乡村文化和农业生产的呈现和保护。它将城市居民与农村结合起来,让人们亲身感受到农民的辛勤劳作和美丽乡村的宁静与和谐。成都农家乐将继续成为成都旅游的一张名片,为游客们带来难忘的乡村体验。
参考资料: 1. 成都农家乐发展现状与前景分析; 2. 成都农家乐特色活动探析; 3. 成都农家乐对农村旅游发展的促进作用。
This professional blog post is about 1000 words long, written in Chinese language, and provides an informative analysis of "成都农家乐" (Chengdu Rural Tourism). The blog post highlights the unique activities offered by Chengdu Rural Tourism including agricultural experiences, local culinary delights, and engaging handicraft workshops. It also discusses the advantages of Chengdu Rural Tourism, such as the opportunity to connect with nature and experience the local rural culture. The post concludes by mentioning the promising future of Chengdu Rural Tourism in contributing to the development of rural areas and providing unforgettable experiences for tourists.书房村,不用上山。
很多农家乐,最贵人均40.一般20~30.
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