传统的点心才是叫点心吧？

一、传统的点心才是叫点心吧？

在古代点心不叫做点心，是因为我们日常所说的点心其实是一些西式糕点 ， 西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。

制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉等，这样的饮食习惯在我国的古代是没有的 ，所以也就更不会有点心，这种叫法以前都是叫做糕点。

二、上点心与尽点心的区别？

上点心和尽点心大致意思都是用心去做的意思，要说区别，尽点心比上点心要求能更加严格一些。从字面上讲，“上”是用上的意思，“尽”是尽最大努力的意思，所以，上点心就是让你简单的用心，而尽点心是让你尽力，用上最大的努力做某一件事。所以尽点心要求更多更大。

三、点心的词？

形容点心的词语?

香气四溢。

清爽可口。

质嫩爽口。

油而不腻。

酸甜可口。

香气四溢是{xiāng qì sì yì}，释义：为香香的气味四处飘溢。 例句：春天里，田野里的青草香气四溢。

清爽可口{qīng shuǎng kě kǒu}， 释义：爽，舒服，适合口味，一般比喻食品，类似与清爽可口。 例句：黄瓜吃起来真清爽可口啊！

四、椰蓉可以做什么点心，好吃的点心？

椰蓉陷：黄油：100g 椰蓉：200g鸡蛋：2个 糖粉：80g奶粉：20g 牛奶：20g操作步骤：1、黄油室温软化加入糖粉，用打蛋器打至膨胀2、加入鸡蛋，分两次加入，打至均匀3、加入椰蓉和奶粉拌匀4、再加入牛奶拌匀5、用刮刀将所有原料搅拌均匀，然后将面团捏成大小一致的圆球，放置硅胶垫上待用椰蓉开口酥：油皮：中粉：200g 砂糖：20g 水：90g 猪油：70g油酥：低粉：180 猪油：90g1、油皮部分材料混合均匀揉至面团光滑后覆盖保鲜膜松弛20分钟。油酥部分材料混合均匀后备用2、油皮，油酥松弛完毕后分别平均分成18份3、取一份油皮包入一份油酥收口4、将包好的油酥皮收口朝上，用擀面杖将它擀成长条5、再卷起来，松弛15分钟6、将卷好后的酥皮再次用擀面杖擀长7、然后卷起，松弛15分钟8、取一份酥皮，用手指中间压下9、将两头往中间推10、用擀面杖将酥皮擀成中间厚四面薄的面皮，包入一份椰蓉馅11、捏紧收口，整成圆形，将收口朝下摆放，排入烤盘12、包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液，待蛋黄液干后用刀在生胚表面划十字，切到馅料处。烤箱预热185度，中层上下火约30分钟。烤至表面层次盛开，颜色金黄即可

五、点心的做法？

蝴蝶卷点心：

材料:普通面粉500g、发酵粉20g、白糖5g、抹茶粉（绿茶粉）8g。

做法：

1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）

3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来

4、切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

5、放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

六、美味的糕点叫点心点心的称呼来自？

相传东晋的一位将军为了慰劳前线的士兵，把糕点叫点心，意思是点点心意

七、草蜢的半点心和法语版的半点心？

法语版的是原唱半点心的法文原唱是Venus Des Abribus（篷车里的维纳斯）－－Patricia Kaas

八、主食点心是宴席点心吗？

主食点心既可以作主食，又可以作宴席点心

九、吃点心剩下的点心渣可以如何利用？

点心渣小酥饼 材料 点心渣????适量?? 鸡蛋????一个???? 做法

1.?将鸡蛋打散，打散就行啦????

2.?将鸡蛋液倒入点心渣中，别倒多了哦，能揉成团就行啦，揉匀后，分成大小一样小团，放入烤盘按扁就行啦！

十、细皮点心的做法。？

水油皮：面粉120g、猪油40g、纯净水50g、细砂糖25g

油酥：低粉100g、猪油48g、红色食用粉适量

辅料：红豆沙300g、白芝麻/桂花干适量、蛋液适量

做法：

1、将水油皮的所有材料混合，手揉(或机揉)成一个光滑的面团(能拉出膜的状态更好)。揉好的面团用保鲜袋装好，封好口，室温静置松弛30分钟。

2、将油酥面团的所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜备用。(油酥面团是没有筋度的，只须将材料混合均匀即可，如果室温超过20度要将揉好的面团放入冰箱冷藏，以免油融化不能成团)

3、将油皮、油酥、豆沙均匀分成12份，搓成小球备用。

4、取一个水油皮面团，捏成圆饼状，放入一个油酥面团，用虎口收紧，捏紧收口，用擀面杖擀成椭圆形，从下往上卷起来，然后盖上保鲜膜和湿毛巾松弛20分钟。

5、松弛好的面团再次擀成长椭圆形，从下往上卷好，全部做好后，盖上保鲜膜和湿毛巾再次松弛20分钟。

6、取一个松弛好的面团，中间按压下，两边的面团往中间折，再用擀面杖擀成圆形的面皮，取一份豆沙馅放在面皮中间，用虎口慢慢的将收口收好、捏紧。

7、压成一个圆饼状，擀成大概1CM的厚度，先用小刀均分6份，注意中间部分的花蕊不要切断，用拇指和食指捏出花瓣，再用小刀在花瓣上划两刀划痕。

8、在花蕊处刷上适量的蛋黄液，撒上白(黑)芝麻或者干桂花。放入烤箱中，170度 30分钟即可。