小湖虾的做法？

一、小湖虾的做法？

原料:

湖虾 (400克)

红辣椒段 适量

葱 1段

盐 2小勺

姜 1块

方法/步骤

1、已经摘掉头的小湖虾，干干净净的样子，非常鲜嫩

2、姜和大葱都切成丝状，葱多一点

3、炒锅热油，先放入姜微微炸一下

4、调小火，在放入辣椒段炸出香味

5、然后在放入一半的葱丝炒一下

6、调大火，放入小虾大火翻炒

7、一边炒，一边放盐，不要停，让小虾均匀受热

8、最后放入剩余的葱花炒匀即可

注意事项

小湖虾要用心洗干净，摘去头后反复用水冲洗，中间用手掌微微搓一下，免得有杂质残留，吃起来口感不好。

二、小湖蟹的做法？

食材：湖蟹800克、生姜50克、米醋适量

1、把姜一份切成姜片，另一份切成姜末

2、需要清洗干净，用流水冲洗，一遍用小刷子刷洗螃蟹的腹部和蟹脚，切记绑蟹的绳子不要拆掉

3、准备一口蒸锅，在蒸篦放上准备好的姜片，这一步是为了给螃蟹去腥

4、待蒸锅上汽，将螃蟹放入蒸锅中，切记要肚皮朝上，正面放，螃蟹的黄很容易渗出来，然后盖上锅盖大火蒸十五分钟左右

5、在蒸螃蟹的时候准备蘸料，螃蟹的蘸料只有一种，就是姜末与米醋即可。

赞同

三、小湖的精美散文网

小湖的精美散文网

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散文的魅力

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四、描写山间小湖的句子？

湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。…

望洞庭唐刘禹锡…

水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇，。

毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。杨万里